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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Champignons Pleurotes bio déshydratés
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
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Champignons Pleurotes bio déshydratés

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248,00 € / kg 12,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Format Pictogramme bouteille 50g
Bio
Direct Producteur

Le pleurote (oui c'est un nom masculin!) cultivé en cave et en culture biologique.
Le pleurote vous régalera en poêlée, omelette, barbecue, potage, risotto et évidemment sauté de porc.
Produits par Dominique des Serres de Ney

Un champignon Bio c'est quoi ?!
- C'est un champignon issu d'une ferme dont les pratiques sont controlées 2 fois par an par un organisme indépendant.
- C'est un champignon qui a poussé sur un substrat bio !
Donc un mélange de paille provenant de cultures de céréales sans uilisations de pesticides chimiques, de la fiente bio et du gypse naturel. Il n’y a pas de traitement chimique lors de la pousse à part du sel en cas de maladies sur le compost
Le substrat bio est important car les champignons captent très facilement tout les polluants.

Renseignements pratiques : Réhydrater au moins une heure avant utilisation

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 03 mai

Désignation légale : pleurotes

Rôti de porc et pleurotes à la crème

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