Micro-pousses bio – Assortiment au choix – 4 barquettes
Découvrez toute la diversité de nos micropousses bio cultivées à La Grand-Combe, dans les Cévennes, avec cet assortiment de 4 barquettes.
Le lot est composé de 4 variétés différentes sélectionnées parmi les micropousses que nous cultivons au fil des productions.
Selon les cultures disponibles, l'assortiment peut notamment comprendre : brocoli, roquette, radis pourpre, chou-rave rouge, chou kale, moutarde blanche, pois vert, coriandre, cerfeuil, bourrache, capucine, ainsi que d'autres variétés cultivées ponctuellement.
Vous souhaitez privilégier certaines variétés ? La composition de votre assortiment peut être définie avec le producteur selon le stock disponible au moment de votre commande. La sélection définitive est donc confirmée en fonction des cultures arrivées à maturité.
Chaque variété possède sa personnalité : douce, fraîche, légèrement piquante, croquante, aromatique ou plus intense. Cet assortiment permet de varier facilement les couleurs, les textures et les saveurs dans vos salades, bowls, tartines, plats chauds, poissons, légumes, apéritifs et assiettes gastronomiques.
Nos micropousses sont proposées vivantes dans leur barquette : vous les coupez simplement au-dessus du substrat au moment de les déguster.
Lot de 4 barquettes au choix
🌱 Cultivées en France à La Grand-Combe, dans le Gard
🌿 Certifiées Agriculture Biologique
🎨 10 variétés différentes selon disponibilité
✂️ À couper fraîches au moment de la dégustation
♻️ Cultivées sur substrat en fibre de chanvre
Important : la disponibilité des variétés évolue naturellement au rythme des cultures. La composition de l'assortiment est à confirmer avec le producteur selon le stock disponible.
Renseignements pratiques :
Découvrez toute la diversité de nos micropousses bio cultivées à La Grand-Combe, dans les Cévennes, avec cet assortiment de 4 barquettes.
Le lot est composé de 4 variétés différentes sélectionnées parmi les micropousses que nous cultivons au fil des productions.
Selon les cultures disponibles, l'assortiment peut notamment comprendre : brocoli, roquette, radis pourpre, chou-rave rouge, chou kale, moutarde blanche, pois vert, coriandre, cerfeuil, bourrache, capucine, ainsi que d'autres variétés cultivées ponctuellement.
Vous souhaitez privilégier certaines variétés ? La composition de votre assortiment peut être définie avec le producteur selon le stock disponible au moment de votre commande. La sélection définitive est donc confirmée en fonction des cultures arrivées à maturité.
Chaque variété possède sa personnalité : douce, fraîche, légèrement piquante, croquante, aromatique ou plus intense. Cet assortiment permet de varier facilement les couleurs, les textures et les saveurs dans vos salades, bowls, tartines, plats chauds, poissons, légumes, apéritifs et assiettes gastronomiques.
Nos micropousses sont proposées vivantes dans leur barquette : vous les coupez simplement au-dessus du substrat au moment de les déguster.
Lot de 4 barquettes au choix
🌱 Cultivées en France à La Grand-Combe, dans le Gard
🌿 Certifiées Agriculture Biologique
🎨 10 variétés différentes selon disponibilité
✂️ À couper fraîches au moment de la dégustation
♻️ Cultivées sur substrat en fibre de chanvre
Important : la disponibilité des variétés évolue naturellement au rythme des cultures. La composition de l'assortiment est à confirmer avec le producteur selon le stock disponible.
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : Radis pourpre, brocoli, pois vert, roquette, moutarde, chou rouge, cerfeuil, kale, bourrache, coriandre
Type commercial : micro-pousses
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 22 août
Les micro-pousses bio présentent une grande diversité de micronutriments et de composés végétaux, dont la nature et les teneurs varient selon les variétés choisies.
Selon votre assortiment, elles peuvent notamment contenir vitamine C, vitamine K1, caroténoïdes, polyphénols, glucosinolates et différents minéraux.
Chaque variété possède un profil différent : le brocoli, le radis, le kale, la roquette ou la moutarde appartiennent notamment à la famille des Brassicacées, tandis que le pois vert, la coriandre ou la bourrache apportent d’autres profils végétaux.
La composition nutritionnelle exacte dépend donc des variétés présentes dans votre commande, du stade de récolte et des conditions de culture.
Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
Je conserverais volontairement « peuvent notamment contenir » et non « riches en » : les mentions comme « source de » ou « riche en » sont réglementées et nécessitent que le produit respecte des teneurs minimales précises.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ma Micropousse culinaire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
IDÉE RECETTE — TARTINE FRAÎCHE À LA RICOTTA, AVOCAT, CONCOMBRE & MICRO-POUSSES DE BROCOLI
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 2 belles tranches de pain de campagne ou au levain
- 100 g de ricotta ou de fromage frais
- 1/2 avocat
- 1/4 de concombre
- 1 belle poignée de micro-pousses de brocoli
- 1 filet d’huile d’olive
- Quelques gouttes de jus de citron
- Sel
- Poivre du moulin
Préparation
1. Faites légèrement griller les tranches de pain.
2. Tartinez-les généreusement de ricotta ou de fromage frais.
3. Coupez l’avocat en fines tranches.
4. Réalisez de fines lamelles de concombre à l’aide d’un économe ou d’une mandoline.
5. Disposez l’avocat et le concombre sur les tartines.
6. Ajoutez un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de citron.
7. Salez et poivrez légèrement.
8. Terminez avec une belle poignée de micro-pousses de brocoli, ajoutées juste avant de servir.
Le brocoli apporte ici une saveur douce, fraîche et végétale, idéale pour accompagner l’onctuosité de la ricotta, la fraîcheur du concombre et la douceur de l’avocat.
Conseil : ajoutez les micro-pousses au dernier moment afin de préserver leur texture, leur fraîcheur et leur finesse gustative.
