Micro-pousses bio de pois vert – 4 barquettes
Description longue
Les micro-pousses bio de pois vert se distinguent par leur saveur douce, fraîche et légèrement sucrée ainsi que par leur texture tendre et croquante.
Cultivées à partir de pois variété Pea Salad, elles développent de belles pousses vertes et de jeunes vrilles délicates, avec une saveur qui rappelle naturellement le petit pois frais.
Particulièrement accessibles par leur douceur, elles constituent une excellente porte d’entrée dans l’univers des micro-pousses et plaisent aussi bien aux amateurs qu’à ceux qui les découvrent pour la première fois.
Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, nos micropousses de pois apportent croquant, fraîcheur et caractère végétal aux recettes du quotidien.
Elles se dégustent idéalement crues ou ajoutées au dernier moment dans les salades, bowls, tartines, sandwichs et wraps. Leur texture généreuse permet également de les utiliser comme véritable composante d’une salade, et pas uniquement comme décoration.
Elles accompagnent aussi très bien les œufs, légumes, soupes, plats de céréales ou préparations chaudes, en les ajoutant juste avant de servir.
Avec leur goût frais et leur belle texture, les micro-pousses de pois vert sont particulièrement polyvalentes et faciles à intégrer à une alimentation variée et végétale.
Format : 8 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Les micro-pousses de pois vert présentent naturellement un profil végétal diversifié.
Les études réalisées sur les micro-pousses de pois mettent notamment en évidence la présence de composés phénoliques et flavonoïdes, ainsi que de différents minéraux. D'autres travaux sur les jeunes pousses de pois décrivent également la présence de vitamines et caroténoïdes.
La composition nutritionnelle exacte varie selon la variété, le stade de récolte et les conditions de culture.
Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses de pois et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ma Micropousse culinaire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micro-pousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micropousses de pois vert
- 1 poignée de micropousses de radis
- 1 poignée de micropousses de brocoli
- 1 poignée de micropousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micropousses.
