Micro-pousses bio – Pack Finesse & Peps – Bourrache, radis, brocoli & kale – 4 barquettes
Le Pack Finesse & Peps réunit quatre variétés de micro-pousses bio aux saveurs complémentaires : bourrache, radis, brocoli et kale.
Un assortiment original qui associe des saveurs végétales douces à des notes plus fraîches et relevées. La bourrache se distingue par sa saveur fraîche et délicate, le brocoli et le kale apportent des notes végétales douces, tandis que le radis vient réveiller l’ensemble avec son caractère légèrement piquant.
Cette combinaison permet de découvrir différentes textures et intensités dans un même assortiment, tout en apportant facilement fraîcheur, diversité végétale et caractère aux recettes du quotidien.
Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, nos micropousses se consomment idéalement crues ou ajoutées au dernier moment afin de préserver leur texture et leurs qualités gustatives.
Elles accompagnent parfaitement les salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, omelettes, légumes, soupes et plats chauds. La bourrache est également particulièrement intéressante pour apporter une touche fraîche et originale à la finition d’une assiette.
Le Pack Finesse & Peps est idéal pour varier les plaisirs et découvrir une association différente entre micro-pousses douces, fraîches et légèrement relevées.
Format : 4 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre). Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines.
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : bourrache, radis, brocoli et kale
Type commercial : Micropousses
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Profil nutritionnel
Le Pack Finesse & Peps associe quatre variétés de micro-pousses bio — bourrache, radis, brocoli et kale — présentant des profils végétaux différents et complémentaires.
Selon les variétés et les conditions de culture, les micro-pousses peuvent naturellement contenir différents micronutriments et composés végétaux, notamment vitamine C, caroténoïdes, polyphénols, glucosinolates et différents minéraux.
Le brocoli, le radis et le kale appartiennent à la famille des Brassicacées, tandis que la bourrache appartient à une famille botanique différente, contribuant ainsi à la diversité végétale de cet assortiment.
La composition nutritionnelle exacte peut varier selon la variété, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses composant ce pack et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
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La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micro-pousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micro pousses de bourrache
- 1 poignée de micro-pousses de radis
- 1 poignée de micropousses de brocoli
- 1 poignée de micropousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micropousses.
