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    Bisons d'Auvergne - Pavés de Tranche De Bison
    Bisons d'Auvergne
    Bisons d'AuvergneAllier
    220 avis

    Pavés de Tranche De Bison

    50,00 € / kg 15,00
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    Origine Pictogramme drapeau Allier
    DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille sous-vide par lot de 2 pavés de 150g chaque
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier
    Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie
    La boutique de Bisons d'Auvergne sera fermée exceptionnellement du 12 juin au 22 juin

    La viande de bison est une viande très fine et naturellement tendre. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total.

    Nos plats, nos charcuteries et nos steaks hachés surgelés de bison sont disponibles toute l’année !

    Prochaine livraison de notre viande fraîche de bison :

    entre le mardi 02 et le mercredi 11 Juin 2020

    Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez touts vos produits en même temps que la viande.

    Renseignements pratiques : Important avant la Cuisson des pavés de bison: Peu importe le mode de cuisson que vous allez choisir: sortir le pavé de bison 1h avant du frigo et de son sachet.<br/> Cuisson:à la poêle, Barbecue, ou Plancha<br/> Mettre un filet d’Huile d’Olive pour éviter que la viande accroche.<br/> Chauffer au maximum votre outil de cuisson.<br/> Déposer votre pavé de bison 2 à 3 minutes de chaque côté en fonction de l’épaisseur pour une viande saignante.<br/> Saler et Poivrer avant de servir.<br/> Accompagnements : des frites, des pommes de terre sautés, du gratin dauphinois ou des haricots verts selon votre convenance.<br/> Cette liste n’est pas exhaustive alors n’hésitez pas à laisser parler votre imagination et vos papilles.<br/> Accords Vins: Côte du Rhône, ou vin du pays de Loire: Chinon ou Bourgeuil

    Marque : Bisons d'Auvergne

    Race du bovin : Bison

    Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

    Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

    Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

    Morceaux du boeuf : Pavé

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : pavés dans la Tranche

    La vitrine de Bisons d'Auvergne

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