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Bisons d'Auvergne - Saucisson 80% Viande de Bison
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
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Saucisson 80% Viande de Bison

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57,50 € / kg 11,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 saucisson dans un papier alimentaire
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

80% de viande de bison. Poids net d'environ 200 g sortie séchoir. On ne s'arrête plus d'en manger à l'apéritif, dans une assiette de charcuterie... Saucisson très peu gras, fabriqué de façon artisanale dans des salaisons de Montagne. Un vrai délice...


Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Renseignements pratiques : ingrédients: 80% de viande de bison, gras de porc, lactose, glucose (dextrose), salpêtre, sel, épices, sucre. Poids net d'environ 180 g sorti séchoir.

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mars

Ingrédients : 80% de viande de bison, gras de porc, lactose, glucose (dextrose), salpêtre, sel, épices, sucre. Poids net d'environ 180 g sorti séchoir.
Désignation légale : Saucisson 80% Viande de Bison

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