Icone croix de fermeture
GAEC Roux - Farine de Châtaignes d'Ardèche BIO et AOP - 500 g
GAEC Roux
GAEC Roux
4.59/5
sur 320 avis Ardèche

Farine de Châtaignes d'Ardèche BIO et AOP - 500 g

500 g
Poids : 500 g

20,00 € / kg 10,00
Check Livraison possible avant Noël
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Ardèche
Format Pictogramme bouteille sachet
AOP
Bio
Pictogramme producteur fermier

Farine de Châtaignes d'Ardèche BIO et AOP - 500 g

Pour vos recettes, répartir la quantité de farine avec 1/3 de farine de châtaignes d'Ardèche et 2/3 de farine de blé.Excellent pour les crêpes, les gâteaux, les cakes salés ou encore les pâtes à tarte.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Roux : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Châtaignes
Désignation légale : Farine de Châtaignes d'Ardèche - 500 g

Crêpes à la Châtaigne d'Ardèche

Ingrédients pour 20 crêpes environ
- 250g de farine de châtaignes d'Ardèche AOP
- 250g de farine blanche
- 3 oeufs
- 70g de beurre
- 1L de lait
- une pincée de sel

Préparation (10 minutes)
- Tamiser et mélanger les farines. Délayer ce mélanger dans un peu de lait. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et le sel.
- Verser progressivement le reste du lait en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte onctuense.
- Mixer et laisser reposer une heure.
- Huiler une poêle à crèpe avec un papier absorbant. Chauffer la poêle à feu vif.
- Faire dorer de châque côté et déguster (2 minutes de cuisson environ).

Les autres produits de GAEC Roux

Voir les 26 produits de GAEC Roux