Crème de mirabelle

À La Ferme des Prun'Elles, nous élaborons notre crème de mirabelle à partir des fruits de nos propres vergers, cueillis à pleine maturité sur les Côtes de Meuse. Cette liqueur artisanale, titrée à 18°, marie la douceur du fruit à la rondeur de l'alcool, pour une dégustation gourmande et parfumée. Elle se déguste traditionnellement bien fraîche, seule ou sur un glaçon, en fin de repas ou à l'apéritif. Mais elle se prête aussi très bien au mélange : allongée avec du champagne pour un apéritif pétillant et fruité façon ''kir mirabelle'', ou avec un vin blanc sec pour une version plus légère. Elle accompagne également très bien un dessert à base de fruits jaunes ou une simple boule de glace vanille. Fabriquée en petite série sur notre exploitation familiale, cette crème de mirabelle est le fruit d'un savoir-faire transmis et d'une récolte 100% issue de notre production. Un produit artisanal et fermier, idéal en cadeau gourmand ou pour prolonger l'été mirabelle toute l'année.