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Bienvenue chez Les Glaces de la Vallée
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Jours de livraison de Les Glaces de la Vallée : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Nous sommes le GAEC de la Vallée de l'Onzion, une exploitation familiale comprenant 4 associés et 2 salariés fondée en 2001. Nous pratiquons une agriculture raisonnée de conservation des sols qui vise à limiter au maximum le nombre d'interventions sur le sol (fin du labour et semis direct). Intérêts de cette méthode : favoriser la biodiversité du sol (développement des lombrics qui aèrent le sol) en limitant le tassement du terrain, moins d'émission de CO2, maintient permanent d'un couvert végétal et donc limitation de l'érosion... Par ailleurs, plus de 80% de notre surface est herbagère et nous utilisons très peu d'engrais et de produits phytosanitaires, ce qui nous permet d'être en cours de labellisation HVE (Haute Valeur Environnementale).
Nous transformons une partie du lait produit par nos 70 vaches laitières en crèmes glacées et yaourts glacés aux fruits. Outre leur saveur dont vous seuls pourrez être juge, nos glaces présentent plusieurs points forts : Elles sont produites exclusivement avec le lait de nos vaches sans ajout de poudre de lait ou de crème provenant de l’extérieur ; La base de toutes nos crèmes glacées se compose uniquement de 3 ingrédients : lait frais, sucre et jaune d’œuf frais sans aucun additif (stabilisant, colorant, émulsifiant). Ce qui est très rare y compris pour les glaces artisanales ; Nos yaourts glacés aux fruits sont une innovation fabriquée uniquement à partir de yaourt (lait et ferment lactique), de fruits et de sucre ; Pour l’élaboration des différents parfums, nous utilisons des ingrédients de qualité qui eux-mêmes ne contiennent pas d’additif : gousse de vanille de Madagascar, chocolat et praliné de la maison Weiss, purées de fruits de la coopérative Sicoly, caramel fabriqué par nos soins avec ajout d’une pointe de fleur de sel de Guérande…
Bonne dégustation !
Pictogramme artisan
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Noté par Martine, le suite à un achat le 20/03/2024
Les Glaces de la Vallée
Réponse de Les Glaces de la Vallée
merci:)
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 18/03/2024
Plus besoin de déguster avant de noter tellement sûre du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande ça donne vraiment envie de soutenir nos agriculteurs Français qui le mérite plus que tout ! je signe à nouveau pour toute l'année 2024 Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Comme toujours et depuis le début absolument parfait aucune critique possible ça veut tout dire ! Merci Les Glaces de la Vallée du bonheur un vrai plaisir gustatif et suivant les goûts de chacun elles sont toutes bonnes et bien compact sans être rempli d'air comme les glaces de supermarché à bas coup et les saveurs bien maîtriser mais l'important c'est la base ! les glaces au yaourt fraise et myrtille sont trés bonne et original et surtout un bon rapport prix pour des glaces de cette qualité ! Ah j'oubliais l'emballage est parfait ! à bientôt pour une nouvelle commande Bonne semaine à vous et encore Merci Les Glaces de la Vallée Cordialement Laurent
Les Glaces de la Vallée
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merci:)
Écrit par Celine, le suite à un achat le 12/03/2024
Nous avions déjà fait une première commande de 6 pots pour tester. Vraiment ravis, nous avons cette fois commandé le maxi coffret découverte de 12 pots. Bonne nouvelle, nous allons pouvoir goûter la fraise et la myrtille. Contrairement à ce qui est écrit sur le site, ce dernier parfum est bien présent !
Les Glaces de la Vallée
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Merci pour votre commentaire. Ravis que nos crèmes glacées vous plaisent! Et merci pour la remarque , j'ai modifié sur le site, nous disposons , en effet, de tous les parfums :))
Noté par Christian, le suite à un achat le 20/12/2023
Les Glaces de la Vallée
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merci pour ces 5 étoiles :)
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 29/01/2024
Plus besoin de déguster avant de noter tellement sûre du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande ça donne vraiment envie de soutenir nos agriculteurs Français qui le mérite plus que tout ! je signe à nouveau pour toute l'année 2024 Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Comme toujours et depuis le début absolument parfait aucune critique possible ça veut tout dire ! Merci Les Glaces de la Vallée du bonheur un vrai plaisir gustatif et suivant les goûts de chacun elles sont toutes bonnes et bien compact sans être rempli d'air comme les glaces de supermarché à bas coup et les saveurs bien maîtriser mais l'important c'est la base ! les glaces au yaourt fraise et myrtille sont trés bonne et original et surtout un bon rapport prix pour des glaces de cette qualité ! Ah j'oubliais l'emballage est parfait ! à bientôt pour une nouvelle commande Bonne semaine à vous et encore Merci Les Glaces de la Vallée Cordialement Laurent
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merci une nouvelle fois :)
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 21/12/2023
Plus besoin de déguster avant de noter tellement sûre du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande je signe à nouveau pour toute l'année 2024 Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Comme toujours et depuis le début absolument parfait aucune critique possible ça veut tout dire ! Merci Les Glaces de la Vallée du bonheur un vrai plaisir gustatif et suivant les goûts de chacun elles sont toutes bonnes et bien compact sans être rempli d'air comme les glaces de supermarché à bas coup et les saveurs bien maîtriser mais l'important c'est la base ! les glaces au yaourt fraise et myrtille sont trés bonne et original et surtout un bon rapport prix pour des glaces de cette qualité ! Ah j'oubliais l'emballage est parfait ! à bientôt pour une nouvelle commande Bonne semaine à vous et encore Merci Les Glaces de la Vallée Cordialement Laurent et d'avance meilleurs voeux pour 2024
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Nous vous souhaitons également une belle année 2024!
Écrit par Sandrine, le suite à un achat le 25/12/2023
Excellents glaces !!! Crémeuses, onctueuses... Merci !
Les Glaces de la Vallée
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Merci pour votre commentaire. Meilleurs vœux
Écrit par Céline, le suite à un achat le 14/12/2023
Meilleures glaces du monde! Produits de très haute qualité et faits de manière artisanale. Mille mercis pour votre professionnalisme et votre savoir-faire.
Les Glaces de la Vallée
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Merci à vous pour votre commentaire plus que positif!! Belles fêtes de fin d'année! :))
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 20/11/2023
Très bonne glaces noisette et chocolat un plus pour le goût pour la glace chocolat parfait Merci
Les Glaces de la Vallée
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Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que nos crèmes glacées vous aient plu.
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 27/11/2023
Plus besoin de déguster avant de noter tellement sûre du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande Absolument Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Comme toujours et depuis le début absolument parfait aucune critique possible ça veut tout dire ! Merci Les Glaces de la Vallée du bonheur un vrai plaisir gustatif et suivant les goûts de chacun elles sont toutes bonnes et bien compact sans être rempli d'air comme les glaces de supermarché à bas coup et les saveurs bien maîtriser mais l'important c'est la base ! les glaces au yaourt fraise et myrtille sont trés bonne et original et surtout un bon rapport prix pour des glaces de cette qualité ! Ah j'oubliais l'emballage est parfait ! à bientôt pour une nouvelle commande Bonne semaine à vous et encore Merci Les Glaces de la Vallée Cordialement Laurent Les Glaces de la Vallée
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Merci pour votre retour toujours positif! Au plaisir

Epicerie Sucrée

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