

Bienvenue chez Les Glaces de la Vallée

Jours de livraison de Les Glaces de la Vallée : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 septembre
Nous sommes le GAEC de la Vallée de l'Onzion, une exploitation familiale comprenant 4 associés et 2 salariés fondée en 2001. Nous pratiquons une agriculture raisonnée de conservation des sols qui vise à limiter au maximum le nombre d'interventions sur le sol (fin du labour et semis direct). Intérêts de cette méthode : favoriser la biodiversité du sol (développement des lombrics qui aèrent le sol) en limitant le tassement du terrain, moins d'émission de CO2, maintient permanent d'un couvert végétal et donc limitation de l'érosion... Par ailleurs, plus de 80% de notre surface est herbagère et nous utilisons très peu d'engrais et de produits phytosanitaires, ce qui nous permet d'être en cours de labellisation HVE (Haute Valeur Environnementale).
Nous transformons une partie du lait produit par nos 70 vaches laitières en crèmes glacées et yaourts glacés aux fruits. Outre leur saveur dont vous seuls pourrez être juge, nos glaces présentent plusieurs points forts : Elles sont produites exclusivement avec le lait de nos vaches sans ajout de poudre de lait ou de crème provenant de l’extérieur ; La base de toutes nos crèmes glacées se compose uniquement de 3 ingrédients : lait frais, sucre et jaune d’œuf frais sans aucun additif (stabilisant, colorant, émulsifiant). Ce qui est très rare y compris pour les glaces artisanales ; Nos yaourts glacés aux fruits sont une innovation fabriquée uniquement à partir de yaourt (lait et ferment lactique), de fruits et de sucre ; Pour l’élaboration des différents parfums, nous utilisons des ingrédients de qualité qui eux-mêmes ne contiennent pas d’additif : gousse de vanille de Madagascar, chocolat et praliné de la maison Weiss, purées de fruits de la coopérative Sicoly, caramel fabriqué par nos soins avec ajout d’une pointe de fleur de sel de Guérande…
Bonne dégustation !
Nous transformons une partie du lait produit par nos 70 vaches laitières en crèmes glacées et yaourts glacés aux fruits. Outre leur saveur dont vous seuls pourrez être juge, nos glaces présentent plusieurs points forts : Elles sont produites exclusivement avec le lait de nos vaches sans ajout de poudre de lait ou de crème provenant de l’extérieur ; La base de toutes nos crèmes glacées se compose uniquement de 3 ingrédients : lait frais, sucre et jaune d’œuf frais sans aucun additif (stabilisant, colorant, émulsifiant). Ce qui est très rare y compris pour les glaces artisanales ; Nos yaourts glacés aux fruits sont une innovation fabriquée uniquement à partir de yaourt (lait et ferment lactique), de fruits et de sucre ; Pour l’élaboration des différents parfums, nous utilisons des ingrédients de qualité qui eux-mêmes ne contiennent pas d’additif : gousse de vanille de Madagascar, chocolat et praliné de la maison Weiss, purées de fruits de la coopérative Sicoly, caramel fabriqué par nos soins avec ajout d’une pointe de fleur de sel de Guérande…
Bonne dégustation !

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par CAROLINE,
le
suite à un achat le 16/09/2023
VRAIMENT EXCELLENTES
PRODUITS DE HAUTE QUALITE
A RECOMMANDER
Noté par Eléonore,
le
suite à un achat le 09/09/2023
Écrit par LAURENT,
le
suite à un achat le 30/08/2023
Maintenant plus besoin de déguster avant de noter tellement sûre du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande Absolument Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Comme toujours et depuis le début absolument parfait aucune critique possible ça veut tout dire ! Merci Les Glaces de la Vallée du bonheur un vrai plaisir gustatif et suivant les goûts de chacun elles sont toutes bonnes et bien compact sans être rempli d'air comme les glaces de supermarché à bas coup et les saveurs bien maîtriser mais l'important c'est la base ! les glaces au yaourt fraise et myrtille sont trés bonne et original et surtout un bon rapport prix pour des glaces de cette qualité ! Ah j'oubliais l'emballage est parfait ! à bientôt pour une nouvelle commande Bonne semaine à vous et encore Merci Les Glaces de la Vallée Cordialement Laurent
Écrit par Virginie,
le
suite à un achat le 13/08/2023
Écrit par yveline,
le
suite à un achat le 19/07/2023
Écrit par Celine,
le
suite à un achat le 09/08/2023
J'ai commandé un assortiment de 6 pots de glaces et j'en suis vraiment ravie ! Elles sont vraiment très bonnes. Les ingrédients sont naturels. Le prix est intéressant pour des crèmes glacées de cette qualité. Nous sommes certains de repasser commande et cette fois là nous prendrons un pack de 12 pots !
Écrit par Vaea,
le
suite à un achat le 06/08/2023
Noté par Martine,
le
suite à un achat le 02/08/2023
Écrit par LAURENT,
le
suite à un achat le 08/08/2023
Comme toujours et depuis le début absolument parfait aucune critique possible ça veut tout dire ! Merci Les Glaces de la Vallée du bonheur un vrai plaisir gustatif et suivant les goûts de chacun elles sont toutes bonnes et bien compact sans être rempli d'air comme les glaces de supermarché à bas coup et les saveurs bien maîtriser mais l'important c'est la base ! les glaces au yaourt fraise et myrtille sont trés bonne et original et surtout un bon rapport prix pour des glaces de cette qualité ! Ah j'oubliais l'emballage est parfait ! à bientôt pour une nouvelle commande Bonne semaine à vous et encore Merci Les Glaces de la Vallée Cordialement Laurent
- Raison sociale : GAEC DE LA VALLEE DE L'ONZION
- N° SIRET : 43865051700016
- Adresse : 9 CHEMIN DU MONT, , 42400 ST CHAMOND France
- Nombre de ventes : 46 ventes
- Mise en ligne le : 21 juin 2023
- Taux d'acceptation : 100 %
La vitrine de Les Glaces de la Vallée
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