Sucre de Canne brut - sachet refermable de 400g
Sucre de Canne Brut de Colombie
Découvrez l'authenticité du sucre de canne brut, originaire de Colombie, terre reconnue pour la qualité de sa canne à sucre. Non raffiné, il conserve toute la richesse de ses arômes naturels et une saveur ronde aux notes de caramel léger. Idéal pour sucrer boissons chaudes, pâtisseries, yaourts ou pour twister vos recettes salées-sucrées.
Caractéristiques du produit
- Sucre de canne brut originaire de Colombie.
- Non raffiné, gage d'un goût authentique et naturel.
- Saveur ronde et gourmande, aux notes subtiles de caramel et de mélasse.
- Convient aussi bien aux boissons chaudes, pâtisseries, desserts qu'aux marinades et sauces sucrées-salées.
- Sans additif ni conservateur.
Conditionnements disponibles
Sachets Kraft refermables avec zip :
- 50 g
- 100 g
- 200 g
- 400 g
- 800 g
Doseur en verre avec couvercle rotatif :
- 105 g
Le sachet Kraft avec fermeture zip préserve durablement la texture et les arômes de votre sucre de canne. Le doseur en verre de 105 g est élégant, pratique et permet un dosage précis au quotidien.
Description des modes de versement du doseur
Le doseur est équipé d'un couvercle rotatif intelligent offrant trois modes de versement :
- Diffusion délicate (5 petits trous)
Idéale pour saupoudrer légèrement un dessert, un yaourt ou une boisson chaude. - Versement modéré (multiples petits trous)
Parfait pour sucrer généreusement une préparation ou une plus grande quantité de boisson. - Flux libre (grande ouverture)
Pratique pour remplir une cuillère, réaliser une pâte à gâteau ou incorporer facilement le sucre pendant la préparation.
Utilisations recommandées
- Thé, café et boissons chaudes
- Pâtisseries et gâteaux maison
- Yaourts, compotes et fruits frais
- Confitures et conserves maison
- Marinades et sauces sucrées-salées
- Cocktails et infusions
Saveur
Un sucre de canne brut aux notes chaleureuses de caramel léger et de mélasse, offrant une douceur naturelle plus complexe et parfumée qu'un sucre blanc raffiné.
Conseils d'utilisation
Utilisez le sucre de canne brut comme un sucre classique, en l'ajustant légèrement à la baisse selon son pouvoir sucrant naturel plus prononcé. Il se dissout un peu moins rapidement que le sucre blanc : privilégiez-le dans les préparations chaudes ou laissez-le fondre quelques instants.
Composition
Sucre de canne brut 100 %.
Conseils de conservation
Conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet zip ou le doseur après chaque utilisation afin d'éviter la formation de grumeaux et préserver toute la fraîcheur du sucre.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose. MOUTARDE
Pays d'origine: Colombie
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 26 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Bananes caramélisées au sucre de canne de Colombie
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 bananes mûres mais encore fermes
- 60 g de sucre de canne de Colombie
- 30 g de beurre
- 1 orange
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 1 pincée de vanille
- 2 c. à soupe d’eau
- Quelques noix ou amandes concassées
Préparation :
- Éplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter le sucre de canne de Colombie, l’eau, le jus et quelques zestes d’orange.
- Saupoudrer de cannelle et de vanille, puis laisser cuire 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir un sirop légèrement caramélisé.
- Déposer délicatement les bananes dans la poêle et les faire dorer 2 minutes de chaque côté, en les nappant régulièrement de caramel.
- Parsemer de noix ou d’amandes concassées.
- Servir immédiatement, encore tiède.
Gourmandise supplémentaire : accompagnez ces bananes d'une boule de glace à la vanille. Le contraste entre la glace fraîche et le caramel de sucre de canne est particulièrement délicieux.
