Dôme de Boulogne
Dôme de Boulogne - 450 g
LE DÔME DE BOULOGNE est un fromage de caractère qui apporte de la hauteur au plateau que vous présenterez à vos invités.
Ce fromage au lait cru des vaches de la Côte d’Opale en impose tant par son goût que par sa forme, clin d’oeil à la Basilique Notre Dame de Boulogne. Il y'a quelques décennies, le Dôme de Boulogne été le fromage servi à la Reine d'Angleterre lors de l'inauguration du Tunnel sous la Manche.
Renseignements pratiques : Le Dôme de Boulogne s'associe à merveille avec des vins blancs vifs signalant des tonalités finement salines. L'un et l'autre échangeant alors à travers de belles persistances.
Allergènes : lait de vache
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
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