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Ferme du Bois de Boulle - Colis de viande de lapin spécial Barbecue pour 4 personnes
Ferme du Bois de Boulle
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4.9/5
sur 1695 avis Loire-Atlantique

Colis de viande de lapin spécial Barbecue pour 4 personnes

1.12 kg
Poids : 1.12 kg

29,19 € / kg 32,70
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 colis de 3,5kg de viande de lapin pour 4 personnes
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme du Bois de Boulle sera fermée exceptionnellement du 24 décembre au 03 janvier

Ce colis est composé de 4 chipolatas, 4 merguez, 4 épaules, 2 escalopes marinées thym/citron. Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson. Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! La viande de ce colis est fraîche, elle peut donc être congelée. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!

Renseignements pratiques : La viande présente dans le colis est fraîche, elle peut donc être congelée.

Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme du Bois de Boulle : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre

Ingrédients : Viande de lapin
Désignation légale : Colis de viande de lapin spécial barbecue pour 4 personnes

Cuisson des chipos et merguez : à la poêle en hiver, à la plancha ou au barbecue en été.

Cuisson des escalopes: à la plancha ou barbecue, voire mijotées à la poêle après avoir été saisies à feu vif 1 minute par face.

Cuisson des épaules : au barbecue,  à mijoter dans une poêle à couvert avec des petits légumes, au four en papillote.

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