Colis de Gibier Le GR3 - 3 gibiers 3 repas pour 4 personnes
Haut-Rhin
15
jours minimum
/
frais
4 ou 5
personnes
Le menu s'il vous plaît !
Rôti de biche 800g
Confit d'airelles 170g
Côtelettes de sanglier 1kg
Confit d'oignons 150g
Pavés de Cerf 800g
Mélange de champignons forestiers 40g
( 3 repas pour 4 personnes)
Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts vosgiennes. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et alimentation.
Gibier 100% Massif des Vosges.
Nous proposons dans nos coffrets les champignons séchés et les risottos de Rémy et Francis fondateur de la maison "Le Lozérien". Vous pourrez retrouver des trompettes de la mort, des chanterelles, du risotto aux cèpes et un risotto aux girolles.
Tous les confits que nous proposons sont préparés par Pierre dans son petit atelier au Bonhomme. Ce jeune producteur n'utilise que des fruits bio et réalise de très belles recettes à moins de 10 minutes de notre atelier.
Renseignements pratiques :
À conserver au frais entre 0 et 4°C Viande fraîche :
Sanglier => Toute l'année,
Cerf => Du 1er août au 28 février
Biche => Du 23 Août au 28 février
Chevreuil => Du 15 Mai au 28 février
Viande décongelée le reste de l'année
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Vosges
Lieu d'abattage : Alsace/Vosges
Pays d'origine: France
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Jours de livraison de Nemrod : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nemrod va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nemrod.
