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Nemrod - Colis de Gibier Le GR3 - 3 gibiers 3 repas pour 4 personnes
Nemrod
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sur 13 avis Haut-Rhin

Colis de Gibier Le GR3 - 3 gibiers 3 repas pour 4 personnes

3.07 kg

28,99 € / kg 89,00
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Origine Pictogramme drapeau Haut-Rhin
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille /
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le menu s'il vous plaît !
Rôti de biche 800g
Confit d'airelles 160g
Côtelettes de sanglier 1kg
Confit d'oignons 160g
Entrecôtes de cerf 800g
Mélange de champignons forestiers 150g
( 3 repas pour 4 personnes)

Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts vosgiennes. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et alimentation.
Gibier 100% Massif des Vosges.
Nous proposons dans nos coffrets les champignons séchés et les risottos de Rémy et Francis fondateur de la maison "Le Lozérien". Vous pourrez retrouver des trompettes de la mort, des chanterelles, du risotto aux cèpes et un risotto aux girolles. 
Tous les confits que nous proposons sont préparés par Pierre dans son petit atelier au Bonhomme. Ce jeune producteur n'utilise que des fruits bio et réalise de très belles recettes à moins de 10 minutes de notre atelier. 

Renseignements pratiques : À conserver au frais entre 0 et 4°C Viande fraîche :
Sanglier => Toute l'année,
Cerf => Du 1er août au 28 février
Biche => Du 23 Août au 28 février
Chevreuil => Du 15 Mai au 28 février
Viande décongelée le reste de l'année

Lieu d'élevage : /

Lieu de naissance : Origine Alsace/Vosges

Lieu d'abattage : Alsace/Vosges

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Nemrod : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 août

Désignation légale : Colis de Gibier Le GR3 - 3 gibiers 3 repas pour 4 personnes

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