Colis de Gibier La crème de la crème - 3 repas pour 4 personnes
Pourquoi choisir le colis pierrade de gibier ?
Ce coffret est idéal pour préparer un repas aux petits oignons pour vos invités !
Le menu s'il vous plaît !
Rôti de sanglier 800g
Pavé de cerf 800g
Cuissot de chevreuil 1,7kg
(3 repas pour 4 personnes)
Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts françaises à proximité de nos ateliers d'Alsace et de Sologne. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et leur alimentation.
Quelle préparation pour cette viande ?
Comptez 40 min à 160°C au four pour le rôti de sanglier. Le cuissot de chevreuil se cuit en cocotte pendant 2 heures ou au four à 180°C pendant environ 1h45.
Les pavés de cerf se saisissent à feu vif pendant 6 minutes par face.
Renseignements pratiques :
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pour le sanglier :
Viande fraîche toute l'année*
*de mars à septembre, envoi de viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages.
Pour le chevreuil :
Viande fraîche : 1er septembre au 28 février
Viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages : 1er juin au 31 août
Viande décongelée : 1er mars au 14 mai
Pour le cerf :
Viande fraîche : 1er septembre au 28 février
Viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages : 1er Août au 31 août
Viande décongelée : 1er mars au 31 juillet
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Centre-Val de Loire
Lieu d'abattage : Alsace/Centre-Val de Loire
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Nemrod : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 juin
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Nemrod
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nemrod va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nemrod.
