Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 20 décembre
Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.
Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !
Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.
Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.
Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.
À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.
Bonne visite !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
machin,
le
suite à un achat le 07/02/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cette belle note. Belle journée ! La Boucherie Moderne
Noté par
Michele,
le
suite à un achat le 12/02/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cette belle note. Belle journée ! La Boucherie Moderne
Écrit par
Sophie,
le
suite à un achat le 06/02/2025
Envoi conforme à ma demande de date de livraison, produit bien emballé et de très bonne qualité, je recommande
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que la livraison et la qualité des produits aient répondu à vos attentes. À bientôt et merci de nous recommander !
Écrit par
Marie Laure,
le
suite à un achat le 11/02/2025
Très bien
Réponse de Boucherie Moderne
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cette belle note. Belle journée ! La Boucherie Moderne
Écrit par
Jakline,
le
suite à un achat le 11/02/2025
Commande reçue vendredi 14/2 . Foie de veau dégusté aujourd'hui dimanche. Vraiment excellent.
Ravie d'avoir trouvé une souris d'agneau et du paleron pour pot au feu...
Merci...je suis très satisfaite.
Cordialement.
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre retour ! Ravi que le foie de veau vous ait plu et que vous ayez trouvé ce qu’il vous fallait. Au plaisir de vous régaler à nouveau !
Noté par
Jacqueline,
le
suite à un achat le 09/02/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cette belle note. Belle journée ! La Boucherie Moderne
Écrit par
Elodie,
le
suite à un achat le 10/02/2025
Viande d'excellente qualité. Belle découpe gourmande! Envoi rapide! Merci et a bientôt
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre retour ! Heureux que la viande et la découpe vous aient plu. À bientôt !
Écrit par
Céline,
le
suite à un achat le 05/02/2025
Merci beaucoup elle avait un arrière-goût et au
Au toucher très gras avec une légère odeur on a goûté arrière goût c'était peut-être la durée de la commande que j'ai passée peut-être un peu trop tard
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre retour. Nous sommes désolés si le produit ne vous a pas apporté pleine satisfaction. N’hésitez pas à nous contacter directement si vous rencontrez un souci avec une commande. À bientôt !
Écrit par
Colette,
le
suite à un achat le 29/01/2025
Cette livraison présente des points forts et des points faibles. Le pâté en croûte était goûteux mais un peu gras à mon goût, le jambon était très bon et les pommes Dauphine excellentes. Les légumes croquants avaient pour seul avantage d'éviter la corvée de pluches. Le foie de veau était remarquable sauf la découpe : une grosse tranche et une tranche fine, impossibles à cuire sur le grill. J'en ai profité pour émincer le foie et faire un excellent Surlawarla de mon Alsace. Je souligne que le foie avait été très bien paré, hormis l'épaisseur des tranches. Les noisettes d'agneau étaient belles mais très fines. Elles se transforment en "charpies" dès qu'elles sont sorties de l'emballage. Difficile à cuire et à présenter à des invités même si la viande est bonne ! Les côtes de porc noir étaient conformes aux attentes et le faux-filet de Pie noir était excellent. En résumé , je rachèterai chez ce fournisseur du foie de veau, des pommes Dauphine et du faux filet de Pie Noir. Pour le reste...
Réponse de Boucherie Moderne
Merci d’avoir pris le temps de nous faire un retour aussi précis. Nous sommes ravis que certains produits vous aient plu, notamment le foie de veau, les pommes Dauphine et le faux-filet de Pie Noir. Nous prenons en compte vos remarques sur la découpe et l’épaisseur de certaines pièces pour améliorer nos prochaines livraisons. Au plaisir de vous retrouver !
Très belle journée.
La Boucherie moderne
Écrit par
Annie,
le
suite à un achat le 07/02/2025
très bons produits
Réponse de Boucherie Moderne
Nous sommes ravis de vous lire. Belle journée !
La Boucherie Moderne
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