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    • Morceau de l'ovin : Selle
    • Type de viande : Agneau
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    1. Les viandes d'agneau et de mouton ne sont pas à consommer uniquement à Pâques ! Régalez-vous toute l'année de souris d'agneau, côtes d'agneau, gigots d'agneau et autres selles ou carrés d'agneau vendus en colis (agneaux entiers ou demi-agneaux), en caissette ou à la pièce (vous trouverez même des abats comme la frisure !) Et en direct des meilleurs éleveurs de France. Vous manquez d'idées pour la préparation de vos repas à l'agneau ? Consultez notre blog, nos recettes d'agneau et nos conseils cuisson et régalez-vous... On vous propose par exemple de l'accompagner de haricots tarbais ! 
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