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4 ,10€
La Ferme SchmittBas-Rhin
181 avis
Mini Pâté En Croûte au Foie Gras d'Alsace
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Origine
Bas-Rhin
Bas-Rhin
DLC à réception
20 jours minimum
20 jours minimum
Conservation
frais
frais
Portions
2/3
personnes
2/3
personnes
Le mini pâté en croûte au foie gras de canard ou la recette du pâté Clause revisitée par nos soins. C'est enveloppé dans une croûte et de la farce de viandes de porc et de veau que le foie de canard a été cuisiné pour la première fois à Strasbourg en 1778 par le chef du Maréchal des Contades, Jean-Pierre Clause. Notre mini pâté en croûte saura vous faire fondre de plaisir avec sa pâte brisée fait-maison (25% de beurre et 75% de graisse de canard), son foie gras de canard et sa viande de volailles de plein air. Pour 3 personnes en entrée ou 4-6 à l'apéritif.
Renseignements pratiques : Le mini pâté en croûte au foie gras de canard se déguste coupé en fines tranches à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte ou des crudités.
Allergènes : Gluten, œufs, sulfite, lactose, céleri
Jours de livraison de La Ferme Schmitt : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre
Ingrédients : Farce : Filet de dinde Label Rouge, épices, sel nitrité, gewurztraminer* (sulfites). Foie gras de canard (23%) : Foie Gras de canard, sel de Guérande en direct du paludier, sucre, gewurztraminer* (sulfites), gelée* (céleri). Pâte : Farine de blé* (gluten), graisse de canard, beurre* (lactose), œufs*, sel de guérande. (*) ingrédients contenant des allergènes
Désignation légale : Mini pâté en croûte au foie gras
Frais de livraison : 6,90 €
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme Schmitt.
La vitrine de La Ferme Schmitt
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