Mini Pâté En Croûte au Foie Gras d'Alsace

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Bas-Rhin

Conservation à réception

20 jours minimum

Conservation

frais

Portions

2/3 personnes

Le mini pâté en croûte au foie gras de canard ou la recette du pâté Clause revisitée par nos soins. C'est enveloppé dans une croûte et de la farce de viandes de porc et de veau que le foie de canard a été cuisiné pour la première fois à Strasbourg en 1778 par le chef du Maréchal des Contades, Jean-Pierre Clause. Notre mini pâté en croûte saura vous faire fondre de plaisir avec sa pâte brisée fait-maison (25% de beurre et 75% de graisse de canard), son foie gras de canard et sa viande de volailles de plein air. Pour 3 personnes en entrée ou 4-6 à l'apéritif.

Nos étiquettes ont changé et ne correspondent plus à celles des photos. Mais rassurez-vous, nos produits sont toujours les mêmes !

Attention ! Notre boutique rouvrira le mercredi 26 décembre. Pour être livrés pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ou pour le Nouvel An, passez commande jusqu'au 26 décembre au soir DERNIER DELAI pour être livrés à temps ! Merci pour votre compréhension.

Renseignements pratiques : Le mini pâté en croûte au foie gras de canard se déguste coupé en fines tranches à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte ou des crudités.

Allergènes : gluten, beurre, céleri

Composition

Ingrédients : Farce : Filet de dinde Label Rouge, épices, sel nitrité, gewurztraminer. Foie gras de canard (23%) : Foie Gras de canard, sel de Guérande en direct du paludier, sucre, gewurztraminer. Pâte : Farine de blé* (gluten), graisse de canard, beurre, sel de guérande. (*) ingrédients contenant des allergènes

Désignation légale : Mini pâté en croûte au foie gras

Livraison à domicile

Frais de livraison : 5,90 €

Dès que vous aurez acheté 35,00 € de produits chez La Ferme Schmitt, vous aurez la livraison gratuite !

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Schmitt va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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