Pâte Brisée pur beurre en rouleau - 270g x 5
Pâte brisée à dérouler, élaborée en filière courte avec du beurre de baratte de la Fromagerie Baechler (Le Temple sur Lot – 47110), et de la farine de blés récoltés dans la région, moulue par par la minoterie BELLOT. Produit découpé, fariné, roulé « à la main » et emballé sous atmosphère protégée. Conseils de Préparation : Pour dérouler votre pâte plus facilement, sortez-la du réfrigérateur 10 min avant utilisation. Préchauffez votre four (Th 6 /180°C) pendant 10 min. Déroulez la pâte dans le moule avec le papier de cuisson. Coupez le surplus de papier et piquez la pâte avec une fourchette pour l’aérer. Disposez la garniture de votre choix. Prolongez la cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée (environ 25 à 30 min).
Pays d'origine: France
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