Coffret de 6 Macarons Foie-Gras - Lot de 3

Chacun des 3 coffrets de 6 macarons au foie gras est présenté dans un élégant écrin transparent avec alvéoles de protection, permettant de les transporter en toute sécurité. Un écrin raffiné, idéal pour sublimer vos tables de fêtes… ou surprendre vos invités lors d’un moment gourmand.

Nos macarons sont 100 % fabriqués par nos petites mains dans notre laboratoire du Périgord, selon la technique de la meringue italienne, qui leur confère une coque délicatement craquante et un cœur fondant.

Dans cette version salée, ils révèlent une alliance délicate et surprenante entre douceur et caractère. Le foie gras y est travaillé avec finesse pour offrir une expérience gustative originale, tout en restant élégante et équilibrée. Servis en entrée, en accompagnement de votre traditionnel foie gras, ou à l’apéritif, ces macarons apporteront une touche d’originalité et de raffinement à vos réceptions.

Traiteur sucré depuis 14 ans, notre jeune équipe met toute sa passion au service des moments importants de votre vie. Nos créations accompagnent ainsi régulièrement mariages, anniversaires et événements gourmands, avec toujours la même exigence de qualité et de justesse.

Nous portons également une attention toute particulière à l’équilibre du sucre dans nos recettes. C’est d’ailleurs un point qui revient très souvent dans les retours de nos clients, qui apprécient particulièrement l’intensité aromatique de nos parfums et la justesse de leur équilibre en bouche. Nous sélectionnons avec soin des matières premières de qualité, en privilégiant lorsque cela est possible des produits sourcés localement, voire ultra-localement pour certaines matières (comme ici le foie-gras !).

Conservation : Ces macarons se conservent jusqu’à 14 jours au réfrigérateur, il devrait donc vous rester une bonne dizaine de jours pour les apprécier à réception de votre colis.

Pour vos événements : Si vous commandez ces macarons pour un événement particulier, nous vous conseillons d’anticiper légèrement votre commande. Même si les transporteurs livrent généralement sous 24 à 48 heures, prévoir quelques jours de marge permet de sécuriser un éventuel retard de livraison, d’autant que leur conservation au réfrigérateur est très longue : aucun risque pour la qualité de vos macarons.

Le conseil de la pâtissière : Pour profiter pleinement de leur texture et de leurs arômes, pensez à sortir les macarons du réfrigérateur environ 30 minutes avant dégustation.

Informations : Produit sans gluten
Contient œufs et fruits à coque

Fabrication artisanale française