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Boucherie Moderne - Côte d'agneau Filet - 140g
Boucherie Moderne
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sur 5 avis Paris

Côte d'agneau Filet - 140g

140 g

42,14 € / kg 5,90
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Pictogramme artisan

L’agneau de la Boucherie Moderne profite d’une alimentation en herbes, de lait maternel et de fourrage.
En seulement 15 minutes, préparez ce plat de Côtes Filet d'Agneau au Beurre et à l'Ail, généreux en saveurs et parfait pour un repas en famille !

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
• 3 côtes filet d'agneau
• 100 g de beurre doux
• 2 gousses d'ail frais haché
• Thym frais ciselé
• Sel et poivre noir moulu

Instructions :
1. Sortez les côtes filet d'agneau du réfrigérateur et laissez-les atteindre la température ambiante. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Dans une poêle bien chaude, faites fondre une noix de beurre et saisissez les côtelettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
2. Réduisez le feu, ajoutez le reste du beurre, l'ail et le thym dans la poêle. Mélangez doucement tout en arrosant les côtelettes avec la sauce, pendant environ 4 à 5 minutes. C'est prêt ! Servez avec une poêlée de légumes du soleil. Bon appétit !

Lieu d'élevage : Poitou Charente

Lieu de naissance : Poitou Charente

Lieu d'abattage : Poitou Charente

Morceaux de l'agneau : Côte

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Désignation légale : Côte d'agneau Filet - 140g

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