Colis de Gibier Le tout Chevreuil - 3 repas pour 4 personnes
Haut-Rhin
14
jours minimum
/
frais
Plus de 6
personnes
Pourquoi choisir le colis "le tout chevreuil" ?
Le chevreuil est à l'honneur dans ce coffret ! Régalez-vous autour de repas de gibier raffinés et savoureux.
Le menu s'il vous plaît !
Cuissot de chevreuil 1,7kg
Civet de chevreuil 1kg
Pavé de chevreuil 900g
(3 repas pour 4 personnes)
Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts françaises. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et leur alimentation.
Quelle préparation pour cette viande ?
Cuisez vos pavés de chevreuil à la poêle ou sur un barbecue pendant 5 minutes de chaque côté.
Le civet de chevreuil nécessite une cuisson lente en cocotte : laissez-le mijoter 1h30 avec un mélange de vin blanc et d'eau pour une sauce légère.
Enfin, laissez cuire votre cuissot de chevreuil en cocotte pendant 2 heures ou au four à 180°C pendant environ 1h45, pour un résultat tendre et savoureux.
Renseignements pratiques :
À conserver au frais entre 0 et 4°C
Viande fraîche : 1er septembre au 28 février
Viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages : 1er juin au 31 août
Viande décongelée : 1er mars au 14 mai
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Centre-Val de Loire
Lieu d'abattage : Alsace/Centre-Val de Loire
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Nemrod : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 07 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Nemrod
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nemrod va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nemrod.
