Selle de chevreuil A/OS - 1,5 kg
Haut-Rhin
14
jours minimum
1 pièce de 1,5KG
frais
6
personnes
Pourquoi choisir la selle avec os de chevreuil sauvage ?
Certainement la plus subtile de notre viande sauvage, la viande de chevreuil vous surprendra par sa douceur et son onctuosité. À cuire au four !
Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°C Viande fraîche 15 mai -> 28 février // Viande décongelée 1 mars -> 14 mai
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Vosges
Lieu d'abattage : Alsace/Vosges
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nemrod : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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