Page 5 - Porc (Midi-Pyrénées, Croisement de races selectionnées)

Producteur

• Maison Millas (27)
• Maison Lascours (20)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (14)
• La Ferme de Vers (12)
• La Ferme de Cabrol (6)
• Duo Gascon (4)
• La ferme de Pouticayre (2)
• Triperie Gasconne (2)
• La charcuterie des Alpilles (1)

Département de provenance

• Tarn (58)
• Haute-Garonne (17)
• Aveyron (7)
• Gers (4)
• Ariège (2)

Race du porc1

• Croisement de races selectionnées (88)

Morceau du porc

• Colis (8)
• Poitrine (8)
• Abat (7)
• Echine (6)
• Mix (6)
• Rôti (6)
• Epaule (5)
• Araignée (4)
• Sauté (4)
• Autres (3)
• Carbonade (3)
• Filet Mignon (3)
• Longe (3)
• Saucisse (3)
• Travers (3)
• Carré (2)
• Cote Echine (2)
• Côte Filet (2)
• Jarret (2)
• Chair à Saucisse (1)

Prix

• < 5 EUR (4)
• Entre 5 et 10 EUR (26)
• Entre 10 et 20 EUR (61)
• Entre 20 et 35 EUR (73)
• Entre 35 et 50 EUR (77)
• > 50 EUR (11)