Page 14 - Porc (Occitanie)

Producteur

• Maison Millas (38)
• Terres EnVie (38)
• Mas de Monille (30)
• Boucherie Puig (26)
• Maison Lascours (23)
• Charcuterie Commenges (22)
• Domaine du Catié (21)
• La ferme d'Enjacquet (17)
• Maison Biau (16)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (14)
• La Ferme de Vers (14)
• Les Bel' saveurs du Rouergue (11)
• Ferme Rybinski (10)
• Fontalbat Mazars (8)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (8)
• La Ferme de Cabrol (6)
• Atelier Pierre Sajous (4)
• Duo Gascon (4)
• Pierre Matayron (4)
• La charcuterie des Alpilles (2)

Département de provenance

• Tarn (87)
• Ariège (70)
• Tarn-Et-Garonne (30)
• Aveyron (27)
• Pyrénées-Orientales (26)
• Gers (25)
• Haute-Garonne (23)
• Aude (16)
• Lot (10)
• Hautes-Pyrénées (6)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (85)
• Gascon (64)
• Mangalica (59)
• Large White (40)
• Piétrain (26)
• Duroc (23)
• Porc d'Occitanie (18)
• Basque (5)

Morceau du porc

• Rôti (37)
• Poitrine (29)
• Saucisse (22)
• Colis (21)
• Cote Echine (16)
• Mix (16)
• Abat (15)
• Côte (13)
• Côte Filet (13)
• Epaule (13)
• Chair à Saucisse (12)
• Sauté (12)
• Travers (11)
• Echine (9)
• Jarret (9)
• Filet Mignon (8)
• Autres (7)
• Entier (7)
• Carbonade (6)
• Araignée (5)

Prix

• < 5 EUR (16)
• Entre 5 et 10 EUR (83)
• Entre 10 et 20 EUR (192)
• Entre 20 et 35 EUR (243)
• Entre 35 et 50 EUR (263)
• > 50 EUR (57)