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Melsat - Yannick Delpech - Menu de Pâques : Verrine, Epaule d'agneau, Tartelette - 1 à 2pers
Melsat - Yannick Delpech - Menu de Pâques : Verrine, Epaule d'agneau, Tartelette - 1 à 2pers
Melsat - Yannick Delpech
Melsat - Yannick Delpech
4.66/5
sur 259 avis Haute-Garonne

Menu de Pâques : Verrine, Epaule d'agneau, Tartelette - 1 à 2pers

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40,00 € / kg 30,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Entrée, plat, dessert, chocolat
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Menu de Pâques et de saison, notre sélection vous permettra de réaliser un repas, comme au restaurant, préparé avec soin par nos charcutiers-traiteurs.

En entrée, une grande verrine à base d'artichaut, agrémenté de sa crème et d'une mousse de chèvre.
Le plat se compose d'épaule d'agneau des Pyrénées confite 6h et de légumes de saison.
Une tartelette aux pralines roses, préparé par les pâtissiers de Sandyan (pâtisserie du chef Yannick Delpech) complète le repas.
Enfin, une surprise chocolatée, à déguster avec un café en fin de repas ou au goûter complète ce menu spécial Pâques (petits œufs croustillants pralinés amande et noisette).

Ce menu correspond à une portion pour un bon mangeur ou 2 portions correctes. 

Renseignements pratiques : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert (+ une surprise chocolatée de Pâques)
Verrine artichaut et sa crème de chèvre : se consomme frais
Agneau confit : se réchauffe idéalement au bain-marie (micro-onde ou casserole possibles)
Tartelette : se consomme à température ambiante

Allergènes : Lait, farine, céleri, œuf, fruits à coque

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Melsat - Yannick Delpech : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Verrine d'artichaut et sa crème de chèvre : artichaut, chèvre, yaourt, radis, cerfeuil, huiles, vinaigre et condiments
Agneau confit : épaule d'agneau, porc, panais, carottes, céleri branche, pommes de terre, navet, navet boule d'or, rutabaga, poireaux, chou-fleur, oignon, ail, vin blanc, sucre, herbes aromatiques et condiments
Tartelette aux pralines roses : Lait, beurre, farine, amandes, œuf
Surprise chocolatée de Pâques : œuf, chocolat, lait, fruits à coques
Désignation légale : Menu