Graines Précieuses

Artisans culinaires au pied de la Sainte Victoire, nous élaborons dans notre atelier nos spécialités méditerranéennes, recettes familiales et créations maison préparées à base de produits sains, nobles et rigoureusement sélectionnés par nos soins et notre savoir-faire acquis au fil des années et de la transmission de nos aînés.

Notre passion est de vous partager notre savoir-faire tout en vous concoctant une cuisine saine, savoureuse et familiale riche de produits locaux de nos fidèles producteurs étant idéalement situés entre fermes et collines et champs d’aromates dans notre si belle Provence, terroir d’exception… Tout en vous invitant à un voyage culinaire de mets qui ont bercé notre enfance …

Mes parents étaient bouchers, charcutiers renommés dans leur région pour leur excellence, leur rigueur et surtout le respect du produit durant plus de 30 ans.

Nous faisons surtout partie d'une famille d'épicuriens, d'agriculteurs et d'artisans où le fait-main et maison règnent en maître et restent indiscutables. Notre cuisine est exclusivement élaborée à base de produits naturels et d'huiles essentielles bio pour certaines pâtisseries,
Nous n'utilisons aucunes huiles ou sucres raffinés ni margarines, additifs ou conservateurs.

Nous vous cuisinerons au fil des saisons nos coups de cœur et véritables trésors qui regorgent dans la région et qui nous inspirent chaque jour avec humilité, respect et simplicité…
Sel de Camargue, pois chiches de Tourves et de Gonfaron, agneaux des Hautes Alpes et de Sisteron, figues noires de Solliès, herbes fraîches et aromates de Trets, Gattières, Menton, Aubagne, Châteaurenard… Citron de Nice et de Menton, olives des Baux de Provence, farine et semouline de la minoterie de Marseille, la graine du couscous de blé de Peynier BIO «village voisin» et le couscous de petit épeautre BIO, le poulet de ferme BIO de Hyères ou des Cévennes, les œufs de notre village et ceux de nos poules, les feuilles de vignes BIO qui entourent notre petite exploitation , les fameuses épices du marché de Noailles et les précieux safrans de Provence, les savoureux légumes, poivrons, tomates, ails rosés, ciboules, aubergines, nectarines, amandes, melons, courges de Nice, et tant d’autres à déguster tout au long de l’année….
Nos emballages sont recyclables et nos mets vous sont confiés sous-vide ou en bocaux, vous pourrez donc les déposer dans les bacs de recyclage ou réutiliser les bocaux à votre convenance.

Nous vous souhaitons un agréable et dépaysant voyage culinaire et une excellente dégustation sous le signe du partage, de l’amitié et du plaisir!!
La famille Graines Précieuses,