LES JARRES CRUES - Kimchi Bio au Chou et Piment d'Espelette 420g
LES JARRES CRUES
LES JARRES CRUESGironde
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Kimchi Bio au Chou et Piment d'Espelette 420g


22,38 € / kg9,40
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Origine Pictogramme drapeau Gironde
Format Pictogramme bouteille Pot
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Légumes bio cultivés aux alentours de notre laboratoire conservés par lacto-fermentation. Il s'agit d'une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes. Nous ajoutons un peu de sel de mer aux légumes, les laissons fermenter dans une jarre pendant plusieurs semaines. Les légumes peuvent ainsi se conserver en préservant toutes les vitamines et en développant des probiotiques. Les probiotiques sont essentiels à la bonne santé de notre microbiote intestinale. Il n'y a aucune cuisson ou pasteurisation de nos produits afin de préserver leur qualité. On obtient une préparation au goût naturellement acidulée. Ils peuvent agrémenter une salade, un apéro, un sandwich, un ''boudha bol'' ou même une raclette.

Renseignements pratiques : A consommer de préférence dans les 4 semaines après ouverture. Prendre des couverts propres pour se servir et maintenir les légumes dans leur propre jus permettra de les conserver plus longtemps. A conserver au réfrigérateur avant et après ouverture.

Jours de livraison de LES JARRES CRUES : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Chou, radis, carottes, sel, ail, gingembre, piment d'Espelette
Données nutritionnelles : Chou, radis, carottes, sel, ail, gingembre, piment d'Espelette
Désignation légale : KIMCHI

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