[Précommande] Dinde de Noël farce au Foie Gras

Maison Lascours

4.83/5

sur 12 277 avis Haute-Garonne

[Précommande] Dinde de Noël farce au Foie Gras - 4 kg

Choisir une quantité

4 Kg

Poids : 4 Kg

27,56 € / Kg ~~123,90 €~~110,25€

La prochaine livraison pour ce produit est le 19/12/2025

Poser vos questions sur ce produit

Description Composition Livraison à domicile offerte Idée recette Description

Origine

France

DLC à réception

4 jours minimum

Format

1 x 4000g

Conservation

frais

Portions

6 personnes

Un grand classique des fêtes, généreux et gourmand. Cette Dinde de Noël à farcir, accompagnée de sa farce au foie gras préparée par nos bouchers, incarne la tradition et le savoir-faire des tables festives françaises. Une volaille de caractère, issue du terroir landais, à la chair tendre et moelleuse. Le lot contient : Dinde Famille Dandieu – prête à cuire - 3 kg : issue d’un élevage familial situé au cœur de la Chalosse, dans les Landes, la Dinde de Noël Dandieu est élevée en plein air pendant 140 à 200 jours, selon une méthode respectueuse du rythme naturel des volailles. Elle est nourrie avec une alimentation 100 % végétale, minérale et vitaminée, composée d’au moins 80 % de céréales, dont 90 % de maïs cultivé localement et sans OGM. Sa finition à base de maïs à partir du 1er septembre lui confère une chair tendre, dorée et naturellement savoureuse, typique des volailles festives du Sud-Ouest. Farce au Foie Gras – Maison Lascours - 2 x 500 g : réalisée dans nos ateliers à partir de viande de volaille et de foie gras de canard (20 %), assaisonnée avec soin pour obtenir une farce fondante, équilibrée et pleine de caractère. La dinde et la farce sont livrés séparément, pour vous permettre de réaliser vous-même la préparation à votre goût. Une belle occasion de retrouver le plaisir du fait-maison tout en profitant de la qualité des produits Maison Lascours. Préparation de la dinde Sortez la volaille et la farce du réfrigérateur environ 30 minutes avant cuisson. Garnissez délicatement la volaille avec la farce. Badigeonnez la volaille d’un peu de beurre fondu ou d’huile d’olive, puis salez et poivrez. Cuisson au four Préchauffez à 160 °C. Comptez environ 1 h de cuisson par kilo. Arrosez régulièrement la volaille avec son jus pour conserver tout son moelleux. Laissez-le reposer 30 minutes sous une feuille d’aluminium avant de le découper pour que la chair reste juteuse. Pour sublimer le repas : Servez la dinde avec sa farce et une purée de pommes de terre à la truffe, un gratin dauphinois ou des marrons poêlés. Un jus réduit ou une sauce légère au foie gras relèvera à merveille la douceur de la viande.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques :

Pour une Dinde de 3 kg : 500 à 700 g de farce recommandé.

Que faire avec le restant de farce ?

Vous pouvez façonner des petites ballottines, des boulettes ou des mini rôtis, puis les cuire au four 20 à 25 minutes à 180 °C. La farce peut aussi être poêlée en accompagnement ou utilisée pour garnir des légumes rôtis (courges, champignons, pommes de terre). Elle se congèle parfaitement si vous souhaitez la conserver pour une prochaine recette.

Allergènes : Viande de porc origine France, foie gras de canard origine France 20%, sel, poivre, sucres : sirop de glucose, saccharose, épices et plantes aromatiques, acidifiant : acétate de sodium (E262), arômes naturels,antioxydants : ascorbate de sodium (E301),

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 décembre

Composition

Désignation légale : Dinde de Noël farce au Foie Gras - 4 kg

Livraison à domicile offerte

Livraison gratuite !

La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison Lascours

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.