Rôti de Chapon précuit farce forestière - 1 kg
Ce rôti de chapon à la farce forestière associe la finesse d’une volaille festive à la richesse aromatique des champignons. La chair du chapon, moelleuse et parfumée, s’imprègne des saveurs boisées de la farce pour un résultat fondant, gourmand et parfaitement équilibré. La cuisson à basse température préserve toute la tendreté de la volaille et l’intensité des arômes forestiers. Chaque tranche dévoile une texture souple et un goût délicat, idéal pour un repas de fête chaleureux et facile à préparer. Élaboré à partir de chapons fermiers élevés en plein air dans les Landes, ce rôti reflète le savoir-faire de la Maison Dandieu, partenaire de confiance de Maison Lascours depuis de nombreuses années. Astuce du boucher : réchauffez doucement au four à 160 °C pendant 20 à 25 minutes, couvert d’une feuille d’aluminium pour éviter qu’il ne sèche. Servez avec une poêlée de champignons, un gratin de pommes de terre ou un écrasé de céleri-rave. Produit à ne pas congeler. *
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Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
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Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 avril
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