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Multiproductions - Cédric Joliveau - Courgette Verte, 1kg
Multiproductions - Cédric Joliveau
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4.75/5
sur 856 avis Loiret

Courgette Verte, 1kg

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3,90 € / kg 3,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Loiret
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

La grande classique! Nous cultivons nos légumes sans aucun pesticide. Notre production artisanale garantit une saveur exceptionnelle ainsi qu'une bonne conservation de nos légumes.

Renseignements pratiques : Se conserve au réfrigérateur dans le bac à légumes

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Multiproductions - Cédric Joliveau : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

Désignation légale : Courgette verte

Flan de courgettes


Besoin d’une idée recette rapide et délicieuse pour l’été ? Pourquoi ne pas tester ce flan de courgettes ? Ultra simple à réaliser, il se déguste aussi bien chaud que froid, et sera facile à emporter pour vos piques niques 

Nb de personnes : 6
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson: 35 min

INGREDIENTS

  • 1 kg de courgettes
  • 100 g de gruyère 
  • 8 cuillères à soupe de lait
  • 6 oeufs
  • une vingtaine de feuilles de basilic
  • 1 cas d’huile d’olive
  • sel et poivre

DIRECTIONS

  • Lavez vos courgettes, puis coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans l’huile d’olive.
  • Salez et poivrez, puis laissez cuire à feu doux 10 min.
  • Battez les oeufs ensemble, puis ajoutez le fromage préalablement râpé.
  • Ajoutez ensuite le lait, le basilic lavé et ciselé, salez et poivrez.
  • Versez la préparation sur les courgettes et coupez le feu. Mélangez un peu.
  • Versez ensuite l’ensemble dans un plat à tarte ou à gratin assez haut préalablement recouvert de papier sulfurisé puis faites cuire pendant 35 min à 180°C.
     

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