Micro-pousses bio – Pack Fraîcheur & Croquant – Radis, pois vert, kale & roquette – 8 barquettes
Le Pack Fraîcheur & Croquant réunit quatre variétés de micro-pousses bio aux profils complémentaires : radis, pois vert, kale et roquette. Une sélection fraîche et pleine de contraste. Le pois vert apporte une texture tendre et croquante ainsi qu’une saveur douce et végétale. Le radis et la roquette offrent des notes plus franches, légèrement poivrées, tandis que le kale équilibre l’ensemble avec une saveur végétale plus douce. Ces micropousses présentent une belle diversité de micronutriments et de composés végétaux. Selon les variétés et les conditions de culture, elles peuvent notamment contenir vitamine C, vitamine K1, caroténoïdes, polyphénols et différents minéraux. Leur composition exacte peut varier, c’est pourquoi nous privilégions une présentation nutritionnelle informative sans promesse de santé spécifique. Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, elles permettent d’apporter facilement du végétal, de la fraîcheur, du croquant et du caractère aux repas du quotidien. Elles se dégustent idéalement crues ou ajoutées au dernier moment dans vos salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, soupes ou plats chauds. Le pois vert apporte particulièrement de la mâche, tandis que le radis et la roquette donnent du relief aux recettes les plus simples. Avec ses quatre variétés complémentaires, le Pack Fraîcheur & Croquant est idéal pour découvrir différentes textures et saveurs de micro-pousses bio et les intégrer facilement à une alimentation variée et équilibrée. Format : 4 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micro-pousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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RECETTE PHOTO — Burrata, avocat, tomates cerises et micropousses de radis pourpre Pour 4 personnes Ingrédients - 1 belle burrata - 1 à 2 avocats - 250 g de tomates cerises rouges et jaunes - 1 belle poignée de micropousses de radis pourpre - 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive - Fleur de sel - Poivre du moulin Préparation 1. Couper les tomates cerises en deux et l’avocat en quartiers ou en tranches. 2. Disposer la burrata au centre d’une grande assiette. 3. Répartir les tomates et l’avocat tout autour. 4. Assaisonner avec l’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre. 5. Ajouter généreusement les micropousses de radis pourpre sur l’ensemble de l’assiette. 6. Servir bien frais, en entrée ou en plat léger avec du pain.