La Ferme de Cintrat - Colis de porc plein air "la Ferme de cintrat"
La Ferme de Cintrat
La Ferme de CintratAllier
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Colis de porc plein air "la Ferme de cintrat"

2.48 kg

16,53 € / kg48,60 €41,00
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Origine Allier
DLC à réception 5 jours minimum
Format Viande sous vide
Conservation frais
Portions 4/5 personnes

Ce colis est composé de plusieurs morceaux de porc plein air : d'une rouelle de 1200g, de 2 escalopes (300g), de 2 côtes filet (400g), de 4 chipolatas (270g), d'un bocal en verre de rillettes de 180g et d'un bocal en verre de fritons de 180 g.
Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.



Renseignements pratiques : A l'exception de la conserve, l'ensemble des produits du colis sont frais, ils peuvent donc être congelés.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Morceaux du porc : Colis

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Ingrédients : Porc fermier d'Auvergne.

Rillettes : viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Désignation légale : Colis de porc spécial "La Ferme de Cintrat"

La vitrine de La Ferme de Cintrat

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