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La Ferme de Cintrat - Escalopes de porc plein air x 2
La Ferme de Cintrat - Escalopes de porc plein air x 2
La Ferme de Cintrat
La Ferme de CintratAllier
413 avis

Escalopes de porc plein air x 2

300 g

19,66 € / kg 5,90
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille condtionnées par 2 sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Ces escalopes de porc plein air sont prises dans le coeur du jambon. Caractérisées par leur tendreté, elles feront le régal des enfants..; mais aussi des plus grands ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.



Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Sortez la viande du sous-vide 30 min avant la cuisson pour qu'elle s'aère.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Morceaux du porc : Escalopes

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Ingrédients : Porc fermier d'Auvergne
Désignation légale : Escalopes de porc

La vitrine de La Ferme de Cintrat

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