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La Ferme de Cintrat - Rôti de porc plein air dans le jambon
La Ferme de Cintrat
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4.87/5
sur 803 avis Allier

Rôti de porc plein air dans le jambon

800 g

20,56 € / kg 16,45
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Rôti de porc dans le jambon de 800 grammes. Ce morceau est pris dans le cœur de jambon.
Un morceau que l'on peut le cuisiner aussi bien au four qu'en cocotte !

Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Morceaux du porc : Jambon

Race porc : Croisement de races selectionnées

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

Désignation légale : Rôti de porc plein air dans le jambon

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