


Notre charcuterie fumée
Nos sélections > Produits fumés > Charcuterie fumée
Achetez votre charcuterie fumée en direct de nos meilleurs producteurs sur Pourdebon. Choisissez-la en fonction de vos préférences : lard fumé, saucisson fumé, jambon fumé, chorizo fumé, poitrine fumée, lardons fumés, magret de canard fumé, boeuf séché fumé... Pour les amateurs de sanglier, découvrez une charcuterie fumée rien que pour vous !
Livraison en un jour ouvré après l'expédition, le jour de votre choix, et dans le respect de la chaîne du froid.



Ferme de Montchervet
Lardons fumés, 300g


Maison Schmid
Kassler fumé crue 500g

- Haute Valeur Environnementale

Coeur de Grange
Lardons fumés 200g


La Ferme de Vers
Bacon fumé - 200g


Ferme de Montchervet
Lard Salé fumé, 500g


Ferme Guillaumont
Charcuterie d'agneau : terrines d'agneau, saucisson fumé et sec, jambon fumé


La Fermière
Saucisson sec fumé

- Bio

La Ferme du Chaudron
Saucisson Fumé Bio 250gr


Ferme de Montchervet
Saucisson Sec Fumé, 350g

- Bio

La Ferme du Chaudron
Lardons fumés BIO - 250gr


Boucherie Lefeuvre
Saucisson de porc fumé


Ferme de Montchervet
Jambonneau salé Fumé, 1000g


Lucien Doriath
Demi magret fumé


Fumage du Val de Lys
Magret De Canard Fumé


Le Lavandier Charcutier Pontivy
Filet Mignon Fumé (400g)


Ferme Guillaumont
Saucisson Fumé de mouton


Ferme de la Mare
Jambon fumé - 6 tranches


Nemrod
Saucisson fumé de sanglier


La ferme Grandvillain
Lardons Fumés - 200g


Traiteur Gourmet d'Alsace
Lard Paysan fumé ( Poitrine ) 1Kg


La ferme Grandvillain
Filet mignon fumé - 150g


Maison Matthieu
Saucissons au poulpe fumés - 140g


Ferme de Montchervet
Jésus Tranché fumé, 150g


La Chaiseronne
RILLETTES AU JAMBON FUME

- Bio

Le Lavandier Charcutier Pontivy
Saucisson à l'Ail Fumé (350g)


Traiteur Gourmet d'Alsace
Jambon fumé Alsace 1Kg ( non tranchés)

BONI
Fuseau Lorrain Traditionnel Fumé - Entier


Traiteur Gourmet d'Alsace
Jambon fumé Alsace 2 x 200Gr


Ferme Joos
Lard fumé en morceau- 300g

- Médaille d'argent CGA 2024

Lucien Doriath
Magret fumé prétranché - 100g


Ferme de Montchervet
Rôti sec fumé tranché, 150g


Maison Millas
Lardons fumés au bois de hêtre


L’Oliveraie du Coudon
Chorizo fumé doux 450 g


Maison VEROT
Saucisson à l'ail fumé


Aymonier Viandes
saucisson boeuf porc fumé 310g


Ferme de la Mare
Jambon fumé - 4 tranches


La Ferme du Luguen
Magret De Canard Fumé Entier


Ferme de la Mare
Jambon fumé - 2 tranches


Nemrod
Filet mignon fumé de sanglier - 300g


Ferme Joos
4 tranches de jambon fumé - 200g


Maison Schmid
Saucisson à l'ail fumé 200g


Ferme Guillaumont
Jambon d'agneau fumé (gigot) en tranche


La Ferme des Peupliers
4 tranches Jambon fumé 480g


Thierry Salas, fumage artisanal
Lardons de porc noir fumés


Nemrod
Filet mignon fumé de sanglier - 150g


Ferme Guillaumont
Jambon fumé de chevreuil en tranche

BONI
Jésus Lorrain fumé au bois


La Ferme des Peupliers
Saucisson à l'ail fumé 400g


Ferme Guillaumont
Jambon fumé de cerf en tranche

- Porc Fermier

Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Lard fumé maison - 6 Tranches


Ferme Guillaumont
Jambon fumé de sanglier en tranche


Mas de Monille
Lardons fumés 200g - Porc noir gascon


Ferme Guillaumont
Saucissons fumés: sanglier, chevreuil, cerf, mouton


Nemrod
Faux-Filet Fumé de Sanglier - 300 g


Ferme de la Paumerais
SAUCISSON FUME A L'AIL (x1) - 250 Gr


Boucherie Moderne
Saucisson fumé à l’ail tranché - 200g


Les Jambons d’Antan
Jambon entier fumé sans os env 5,8kg


Nemrod
Faux-Filet Fumé de Sanglier - 150 g

BONI
Piquet lorrain fumé au bois 250g

BONI
Saucisson Lorrain fumé au bois - Entier 250g


Au Bien Fait
Pâté de porc Paprika fumé - 180g

BONI
Saucisson fumé Lorrain - tranché 120g


Maison Magrada
Bœuf d'Ariège séché au Sel Fumé entier 400g


Le Fumoir du Périgord
Magret d'Oie Fumé du Périgord Tranché 150g


Ferme de Montchervet
Lard Roulé Sec Tranché fumé, 200g


La Ferme du Luguen
Roulé De Magret Fumé Au Foie Gras


Nemrod
Faux-Filet Fumé de Sanglier Tranché - 120 g


L'Atelier du Loup
FILET DE SANGLIER FUME SPECK TRANCHE 100GR

- IGP

Le Fumoir du Périgord
Magret de Canard Fumé IGP Périgord Tranché 150g


La Ferme des Peupliers
Saucisson porc et bœuf fumé 400g


Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Saucisse Diot Fumé de Savoie Artisanale x 6


Ferme de la Mare
Jambon blanc fumé sans sel nitrité - 6 tranches


Ferme de la Mare
Jambon blanc fumé sans sel nitrité - 4 tranches


Maison Matthieu
Foie Gras De Canard Fumé Mi Cuit - 200g


Les Jambons d’Antan
1/2 de jambon fumé sans os env 2,6kg


Maison Lepetit
Pâté Au Magret De Canard Fumé


Les Jambons d’Antan
1/2 de jambon fumé sans os env 2,8kg


Ferme Angus
Saucisson à l'ail Fumé au bois de hêtre -


Maison Magrada
NHAC Bœuf d'Ariège séché au Sel Fumé


Ferme de Montchervet
Jambon Sec Tranché Fumé X 4 tranches, 200g


Les Jambons d’Antan
1/2 de jambon fumé sans os env 3kg

BONI
Chiffonnade de Jambon sec fumé au bois

BONI
Chaudin lorrain à l'ancienne fumé au bois 250g

BONI
Magot Lorrain fumé au bois - en chiffonnade


Les Jambons d’Antan
1/4 de jambon fumé sans os env 1,7kg


Ferme de la Mare
Bacon fumé au bois de hêtre - par 6


Les Jambons d’Antan
1/6 de jambon fumé sans os env 900g


Traiteur Gourmet d'Alsace
Colis duo de jambon blanc 1Kg et jambon fumé 1kg

- IGP

Le Fumoir du Périgord
Foie Gras IGP Périgord qualité Extra Mi-cuit Fumé 200g


Les Jambons d’Antan
1/4 de jambon fumé sans os env 1,3kg


Ferme de Montchervet
Jambon Supérieur Tranché Fumé X 2 tranches, 170g


Les Jambons d’Antan
1/6 de jambon fumé sans os env 1kg


Maison VEROT
Poitrine fumée


Venandi Sauvage par Nature
Saucisson de Sanglier Sauvage Français Fumé au Bois de Hêtre


Constant Fromages & Sélections
Jambon fumé cru tranché 8 tranches Tuyé du Papy Gaby


Thierry Salas, fumage artisanal
Saucisson de porc noir fumé - Tranché, sous vide - 100 G


Domaine de Favard
Terrine de Canard au magret de Canard Fumé 130g


Maison Magrada
Porc d'Occitanie "Lou Porc del Païs" au Sel Fumé entier 400g


Maison Victor - Depuis 1976
Poitrine fumée - 250gr
Achat de charcuterie fumée en direct
Commandez votre charcuterie fumée parmi un vaste choix ! Nos artisans charcutiers et éleveurs-transformateurs vous proposent plusieurs types de charcuteries fumées : jambons fumés, pata negra, saucisses fumés, saucissons fumés et autres spécialités sèches fumées.Nos artisans se chargent d'expédier leurs produits directement chez vous, sans aucun intermédiaire. La livraison s'effectue en express (en moins de 24h), dans le respect de la chaîne du froid pour les produits de charcuterie sensibles. Livraison gratuite dès 50€ chez un même producteur.
Les différents types de charcuterie fumée
La charcuterie fumée est essentiellement à base de viande de porc, mais l'on peut avoir de la charcuterie de gibier. On distingue deux types de charcuterie fumée : la charcuterie fumée sans cuisson (jambon sec, saucissons, chorizo par exemple), la charcuterie fumée cuite (jambons cuits, pâtés, rillettes...).