Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 11 octobre
L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !!
La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Hélène,
le
suite à un achat le 29/09/2025
Bonjour.
Je trouve très cavalier le poids des filets de colverts; 480g alors que j'en ai payé 600, je trouve la différence énorme! Je comprends une fluctuation de 5 ou 10%, mais 20%, c'est vraiment exagéré. D'autant que les producteurs habituels sont plutôt enclins à augmenter plutôt qu'à diminuer les poids commandés.
J'espère que c'est une erreur de votre part et non une action délibérée et je compte sur votre honnêteté pour y remédier.
Merci d'avance et salutations à vous.
Hélène ANDRE
Écrit par
GERALDINE,
le
suite à un achat le 28/09/2025
Trop tôt pour un avis. Livraison très récente et viande pas encore dégustée
Écrit par
Johann,
le
suite à un achat le 01/10/2025
Tout parfait
Écrit par
Gérard,
le
suite à un achat le 25/09/2025
Parfait pour le premierrôti de sanglier dégusté ce midi; nous avons congelé le second avant cuisson, en espérant qu’il n’a pas déjà été congelé ( il est indiqué qu’à partir d’octobre c’est le cas, mais le producteur n’a pas confirmé en réponse à la question…)
Moyen pour les émincés de biches cerfs, un peu dur ( problème à la cuisson?)
En tout cas, un conseil culinaire pourrait être utile
Écrit par
Marie-Thérèse,
le
suite à un achat le 22/09/2025
Comme d habitude tout est parfait
Écrit par
zumsteeg,
le
suite à un achat le 20/09/2025
toujours au top,bravo
Écrit par
Yves,
le
suite à un achat le 10/09/2025
pas livré.
Noté par
jean louis,
le
suite à un achat le 12/09/2025
Écrit par
Jean-Paul,
le
suite à un achat le 01/09/2025
