Bœuf fumé et séché en tranche 80g
Manche
Sous vide
frais
Les Jambons de Lessay, entreprise artisanale normande réputée pour la qualité de ses charcuteries, met en valeur tout son savoir-faire dans son bœuf fumé et séché en tranches. Préparée à partir de viande de bœuf sélectionnée, cette spécialité est fumée au feu de bois de hêtre, puis lentement séchée pour révéler une texture tendre et des arômes profonds. Assaisonnée avec sel, poivre, dextrose, salpêtre, plantes aromatiques (dont du céleri) et épices, elle offre un goût équilibré, à la fois délicat et authentique. Idéale pour les plateaux de charcuterie, les salades ou les en-cas gourmands, cette création incarne la passion et la tradition des Jambons de Lessay.
Allergènes : CELERI
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Jambons de Lessay : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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