Canard Colvert découpé sous vide x 2
Canard Sauvage Colvert découpé (4 filets avec peau et 4 cuisses entières).
Nos canards colverts proviennent de la chasse sauvage en Sologne, une région réputée pour la qualité de son gibier d’eau. Préparé dans nos ateliers de Salbris, chaque canard est soigneusement découpé, nettoyé et conditionné sous vide pour garantir fraîcheur et traçabilité.
Sa chair fine et légèrement corsée se prête aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux préparations plus créatives. Servi rôti, en cocotte ou confit, le canard colvert révèle une texture moelleuse et une saveur incomparable.
Ce produit, vendu frais du 20/08 au 31/01, peut être cuisiné immédiatement ou congelé à réception pour une conservation prolongée. Produit décongelé du 01/02 au 19/08, ne pas recongeler.
La découpe étant artisanale, le poids peut varier de plus ou moins 10%.
Lieu d'élevage : France / Centre Val de Loire
Lieu de naissance : France / Centre Val de Loire
Lieu d'abattage : France / Centre Val de Loire
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de L'Atelier du Loup, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'Atelier du Loup va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par L'Atelier du Loup.
