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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Steaks de bison x4
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
4.9/5
sur 1 185 avis Allier

[SURGELE] Steaks de bison x4

1 kg
Poids : 1 kg

34,90 € / kg 48,90 €34,90
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide surgelée par lot de 2 steaks (2x125g)
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Les steaks sont choisis dans les morceaux suivant disponibilité: tranche, macreuse, aiguillette, bavette d'aloyau, hampe, merlan, araignée ou d'autres parties appelées steaks 1ere catégorie. Conditionnés sous-vide surgelés par lot de 2. Poids net minimum d'environ 125 g par steak, soit environ 250 g par lot. Total de 8 steaks (4 lots de 2), env. 1kg Les steaks de bison sont des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. Viande issue de notre élevage, 100% française


Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Rocles (03)

Lieu de naissance : à la ferme

Lieu d'abattage : à la ferme

Morceaux du boeuf : Steak

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 juin

Désignation légale : steaks de bison

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