Nature viande - Domaine de la Coutancie - Pavé de boeuf 500g
Nature viande - Domaine de la Coutancie
Nature viande - Domaine de la CoutancieDordogne
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Pavé de boeuf 500g

500 g

21,78 € / kg10,89
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Nature viande - Domaine de la Coutancie sera fermée exceptionnellement du 05 août à 15 août

Viande de boeuf de race limousine ou blonde d’aquitaine, élevé de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotique
Composition : 1 tranche de pavé issue de la cuisse de boeuf

Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 15 jours

Conseils de dégustation: mettre du gros sel, ou de la fleur de sel dans une poêle à feu maximum. Lorsque le gros sel crépite, mettez un filet d'huile d'olive, puis votre morceau, faites le cuire une à deux minutes sur chaque face selon l'épaisseur, mettez le dans une assiette avec une noix de beurre et laissez le infuser couvert pendant une minute, puis dégustez !

Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Morceaux du boeuf : Pavé

Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Pavé de boeuf 500g

La vitrine de Nature viande - Domaine de la Coutancie

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