Jours de livraison de Maison VEROT :
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 26 octobre
Charcutiers d'excellence depuis 1930
Cela signifie être artisan de la diversité, donc avancer main dans la main avec des éleveurs responsables, qui respectent la nature. Prenez nos cochons, par exemple. Depuis des années, nous travaillons avec le même éleveur dans un village de l'Eure-et-Loir, autre maillon d'une chaîne vertueuse. Cette rencontre nous permet de cuisiner une viande pensée pour nourrir et pour réjouir. C'est une responsabilité. La tradition d'excellence que nous défendons doit tous les jours se souvenir des valeurs qu'elle incarne face à l'industrialisation médiocre de la charcuterie. Pour préserver le goût et honorer l’artisanat.
C'est cet engagement qui nous a permis à Gilles Verot d'être élu "Charcutier de l'année" 2000 par le Guide Pudlo, de remporter le championnat de France de fromage de tête, d'être Vice-champion du monde de pâté en croûte, médaillé d'or du pâté de foie supérieur. Cette philosophie est partagée par nos chefs : Gaël Radigon, Meilleur Ouvrier de France et Olivier Horville, médaille d'or au concours du jambon blanc supérieur.
C'est pourquoi, lorsque deux visions du monde s'opposent : celle du manger plus et celle du manger mieux. Nous avons depuis longtemps choisi notre camp. Oui, dès nos débuts, nous savions que nous n’en dormirions plus de rechercher le meilleur. Prendre le temps, c'est aussi cela résister. Cuire à feux doux, mêler amoureusement les chairs et les épices, laisser la pâte reposer toute une nuit, peut-être deux ou encore vous servir une véritable tranche de jambon. Tels sont nos engagements au coeur de notre démarche quotidienne.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
ARMANDE
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le
suite à un achat le 13/10/2024
Un régal !! Les nouvelles recettes sont un délice avec mention spéciale pour la terrine de chou farci et le fromage terre et mer.
Noté par,
Claude
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le
suite à un achat le 15/10/2024
Écrit par,
martine
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le
suite à un achat le 09/10/2024
très bien
Écrit par,
Guy
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le
suite à un achat le 02/10/2024
Tout est très bien
Noté par,
Simone
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le
suite à un achat le 04/10/2024
Écrit par,
serge
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le
suite à un achat le 11/09/2024
très bon contact
des produits d'excellence et des préparations fort gourmande
merci pour vos mets authentiques
Écrit par,
Michel
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le
suite à un achat le 29/09/2024
PARFAIT
Écrit par,
eric
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le
suite à un achat le 24/09/2024
super qualité. Escargots un délice assaisonnement au top
Écrit par,
Francoise
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le
suite à un achat le 23/09/2024
Bonjour et MERCI à VOUS pour vos PRODUITS toujours aussi savoureux ...Je vais continuer à commander ...A bientôt, Amicalement à TOUS !!
Mme F LENOIR
Écrit par,
Rossella
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le
suite à un achat le 10/09/2024
On a vraiment apprécié les produits, le pâté grand mère manquait un peu de fraîcheur, d’ailleurs même sa couleur était très foncé, si non les autres produits impeccables.