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Bisons d'Auvergne - Entrecôte De Bison
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
4.89/5
sur 692 avis Allier

Entrecôte De Bison

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60,52 € / kg 15,13 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

L’entrecôte de bison est un morceau de choix pour les amateurs de viande rouge. . Moins connue que l'entrecôte de bœuf, l'entrecôte de bison est pourtant un mets d'exception qui combine à la fois des qualités gustatives et des qualités diététiques. Viande fondante, goûteuse et authentique, l'entrecôte de bison est riche en fer, en protéines et en Oméga 3 tout en étant pauvre en cholestérol et en calories. Moins grasse que la viande de bœuf, elle propose néanmoins une saveur prononcée, un goût incomparable et une tendreté sans égale.

1 pièces sous-vide d'un poids total de 250/260g

DLC allant jusqu'au Nouvel An
Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Entrecôte

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février

Désignation légale : Entrecôte de Bison

La vitrine de Bisons d'Auvergne

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