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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Côte de Bison - 1kg
Bisons d'Auvergne
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[SURGELE] Côte de Bison - 1kg

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56,00 € / kg 56,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille sous vide, surgelée
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Haute Valeur Environnementale
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Côte de bison conditionnée sous-vide et surgelée
La côte de bison est très tendre et fondante, un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, elle comblera vos papilles.
Plat d'été en barbecue ou plat d'hiver au four...des conseils de cuisson accompagneront votre colis.

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Côte à l'Os

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Désignation légale : côte de bison surgelée

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