Bisons d'Auvergne
Allier
46 avis

Lot 2 Steaks de Bison

250 g

45,00 € / kg 11,25
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Origine Allier
Conservation à réception 10 jours minimum
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Steaks (tranche, macreuse)
Conditionnés sous-vide par lot de 2. Poids net minimum d'environ 125 g par steak, soit environ 250 g au total.
Les steaks de bison sont des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles.
Viande issue de notre élevage, 100% française
Attention sur ce produit la livraison est prévue le vendredi 26 octobre ou le samedi 27 octobre, puis le vendredi 9/11, le jeudi 15/11 et le jeudi 22/11. Pour la période de Noël, vous pourrez commander nos produits à partir du jeudi 22/11, pour une livraison du mardi 18 décembre au samedi 22 Décembre.

Renseignements pratiques : Important avant Cuisson: Peu importe le mode de cuisson que vous allez choisir: sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. Cuisson:à la poêle, Barbecue, ou Plancha Mettre un filet d’Huile d’Olive pour éviter que la viande accroche. Chauffer au maximum votre outil de cuisson. Déposer votre Steak 2 à 3 minutes de chaque côté en fonction de l’épaisseur pour une viande Saignante. Saler et Poivrer avant de servir. Accompagnements : des frites, des pommes de terre sautés, du gratin dauphinois ou des haricots verts selon votre convenance. Cette liste n’est pas exhaustive alors n’hésitez pas à laisser parler votre imagination et vos papilles. Accords Vins: Côte du Rhône, ou vin du pays de Loire: Chinon ou Bourgeuil

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Allier

Lieu de naissance : Allier

Lieu d'abattage : Allier

Morceaux du boeuf : Steak

Désignation légale : Steaks, lot de 2

La vitrine de Bisons d'Auvergne

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