Bisons d'Auvergne - PRÉCOMMANDE - Lot 2 Steaks de Bison
Bisons d'Auvergne
Bisons d'AuvergneAllier
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PRÉCOMMANDE - Lot 2 Steaks de Bison

250 g

47,00 € / kg11,75
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Origine Allier
DLC à réception 10 jours minimum
Format sous-vide
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Steaks (tranche, macreuse)
Conditionnés sous-vide par lot de 2. Poids net minimum d'environ 125 g par steak, soit environ 250 g au total.
Les steaks de bison sont des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles.
Viande issue de notre élevage, 100% française

Prochaine livraison de notre viande de bison : le mardi 04 Juin ou mercredi 05 Juin (choisissez le jour au moment de commander, après avoir sélectionné votre adresse). En attendant, n'hésitez pas à tester nos charcuteries de bison disponibles toute l’année !

Renseignements pratiques : Important avant Cuisson: Peu importe le mode de cuisson que vous allez choisir: sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. Cuisson:à la poêle, Barbecue, ou Plancha Mettre un filet d’Huile d’Olive pour éviter que la viande accroche. Chauffer au maximum votre outil de cuisson. Déposer votre Steak 2 à 3 minutes de chaque côté en fonction de l’épaisseur pour une viande Saignante. Saler et Poivrer avant de servir. Accompagnements : des frites, des pommes de terre sautés, du gratin dauphinois ou des haricots verts selon votre convenance. Cette liste n’est pas exhaustive alors n’hésitez pas à laisser parler votre imagination et vos papilles. Accords Vins: Côte du Rhône, ou vin du pays de Loire: Chinon ou Bourgeuil

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Steak

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Désignation légale : Steaks, lot de 2

La vitrine de Bisons d'Auvergne

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