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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Tournedos de filet
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
4.9/5
sur 1 432 avis Allier

[SURGELE] Tournedos de filet

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90,00 € / Kg 25,20 EUR
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OrigineDrapeau FranceAllier
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormatsous vide, surgelée
Conservation Surgelé
Portions 2 personnes
Haute Valeur Environnementale
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Le Filet de bison : le Top du top!

Conditionnés sous-vide, surgelée par lot de 2 tournedos. Poids net d'environ 140g par tournedos, soit environ 280g au total.


Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Filet

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 11 septembre

Désignation légale : tournedos de filet