Colis de Gibier Le Carnivore - 3 gibiers 4 repas pour 4 personnes
Haut-Rhin
18
jours minimum
/
frais
4 ou 5
personnes
Pourquoi choisir le colis "le Carnivore" ?
En voilà un colis de gibier généreux ! Préparez facilement des repas savoureux pour tous vos proches.
Le menu s'il vous plaît !
- Rôti de biche 800g
- Côtelettes de sanglier 1kg
- Pavés de Cerf 800g
- Civet de sanglier 1kg
(4 repas pour 4 personnes)
Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts françaises. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et leur alimentation.
Quelle préparation pour cette viande ?
Cuisez votre rôti de biche au four à 160°C pendant 35 minutes. Il peut aussi être mijoté en cocotte pendant 1h pour un résultat fondant.
Les côtelettes de sanglier ou les pavés de cerf, se cuisent rapidement à la poêle ou au barbecue : 7 minutes par face pour les côtelettes, 6 minutes à feu vif pour les pavés, idéalement saisis avec une noisette de beurre pour sublimer le goût.
Enfin, laissez votre civet de sanglier mijoter au moins 3 heures en cocotte.
Renseignements pratiques :
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pour le sanglier :
Viande fraîche toute l'année*
*de mars à septembre, envoi de viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages.
Pour le cerf et la biche :
Viande fraîche : 1er septembre au 28 février
Viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages : 1er Août au 31 août
Viande décongelée : 1er mars au 31 juillet
Lieu d'élevage : /
Lieu de naissance : Origine Alsace/Centre-Val de Loire
Lieu d'abattage : Alsace/Centre-Val de Loire
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Nemrod : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 05 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Nemrod
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nemrod va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nemrod.
