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Au Bien Fait - Coffret de veau de lait 6kg - race ARMORICAIN
Au Bien Fait
Au Bien Fait
4.67/5
sur 6 avis Finistère

Coffret de veau de lait 6kg - race ARMORICAIN

6 Kg
Poids : 6 Kg

40,00 € / Kg 240,00
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Direct Artisan

Nous vous proposons du veau de petite race, nourri au lait de qualité. Avant de procéder à une découpe en lien avec les saisons, nous affinons la viande une dizaine de jours pour lui donner ce goût unique. La composition du coffret : - Les incontournables : côte, faux-filet, filet (1kg/1,2kg). - Les escalopes : sous-noix, noix, quasi, paleron, macreuse, surprise, bavette de flanchet, bavette d'aloyau, hampe, onglet (2kg). - Les rôtis : noix pâtissière, noix, quasi (1kg). - Blanquette ou sauté de veau (1kg). - Tendrons de veau à griller (0,5kg)

Race du bovin : Armoricaine

Lieu d'élevage : 29 - Finistère

Lieu de naissance : 29 - Finistère

Lieu d'abattage : LE FAOU (29 - Finistère)

Morceaux du veau : assortiment

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Au Bien Fait : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 mars

Désignation légale : Coffret de veau de lait - race ARMORICAIN