Page 6 - Veau (Croisement de races selectionnées)

Producteur

• La Ferme de Franck et Blandine (28)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (28)
• Boucherie Lefeuvre (14)
• Nature et Régions (14)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• SCEA Champ du Puits (7)
• CHATEAUNEUF (4)
• LA FERME DE COLLONGE (4)
• Aymonier Viandes (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance

• Cantal (28)
• Haute-Loire (28)
• Cher (14)
• Nièvre (14)
• Drôme (12)
• Yonne (7)
• Pas-De-Calais (4)
• Rhône (4)
• Corrèze (1)
• Haute-Savoie (1)

Race du bovin1

• Croisement de races selectionnées (113)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (15)
• Entre 10 et 20 EUR (47)
• Entre 20 et 35 EUR (78)
• Entre 35 et 50 EUR (99)
• > 50 EUR (14)

Morceau du veau

• Rôti (26)
• Côte (11)
• Abats (10)
• Escalope (10)
• Colis (6)
• Blanquette (5)
• Mix (5)
• Paupiette (5)
• Tendron (5)
• Epaule (4)
• Grenadin (4)
• Haché (4)
• Poitrine (4)
• Jarret (3)
• Noix (3)
• Tête (2)
• Chair (1)
• Collier (1)
• Quasi (1)
• Sauté (1)