Jours de livraison de CHATEAUNEUF : Jeudi
Premier jour de livraison possible : jeudi 02 juillet
Bienvenue à la Ferme
Chez Châteauneuf, nous ne nous contentons pas d'élever des animaux : nous cultivons une éthique où le respect du vivant dicte chaque décision. Au cœur de notre ferme-atelier du Pas-de-Calais, nous donnons naissance à une viande française d'exception, façonnée par l'exigence et la passion. Grâce à notre filière 100 % française et totalement intégrée, nous maîtrisons chaque étape, de la sélection rigoureuse des races à la conduite d’un élevage extensif, pour vous offrir une régularité et une profondeur de goût incomparables.
Nos Engagements & Notre éthique : La qualité sans compromis
Maîtriser : Nous pilotons l'élevage de bout en bout pour assurer une production d'une qualité constante.
Respecter : La nature et le monde animal sont au centre de nos préoccupations quotidiennes.
Sensibiliser : Nous vous invitons à redécouvrir la diversité des saveurs pour manger moins, mais mieux.
Fédérer : Nous animons un réseau de passionnés, éleveurs et artisans, tous unis par l’amour du travail bien fait.
- Raison sociale : SARL LES VIANDES DU CHATEAUNEUF
- N° SIRET : 32020359900016
- Adresse : 50 enclos des peupliers, , 62560 AUDINCHTUN France
- Nombre de ventes : 32 ventes
- Mise en ligne le : 12 février 2026
- Taux d'acceptation : 100 %
Charcuterie
Pâtés, rillettes, terrines et mousses
Rillette (en tranche) - 200g
Jambons, poitrines et lards
Jambon blanc supérieur tranches x2
Jambon blanc supérieur tranches x4
Lardons fumés +/-250g
Saucissons et autres spécialités sèches
Boeuf fumé en tranche - 150g
Boeuf fumé en tranche - 300g
Saucisson à l'ail 1/2
Viandes
Boeuf
Biftek de boeuf x1
Biftek de boeuf x2
Biftek de boeuf x5
Entrecôte x1
Entrecôte x2
Entrecôte épaisse x1
Entrecôte épaisse x2
Faux-filet de bœuf x1
Faux-filet de bœuf x2
Faux-filet de bœuf x5
Fondue bourguignonne - 1kg
Jarret de boeuf avec os - 1kg
Paleron de bœuf (en tranche) - 500g
Pavé de boeuf x1
Pavé de boeuf x2
Pavé de boeuf x5
Pavé de rumsteak x1
Pavé de rumsteak x2
Pavé de rumsteak x5
Rosbeef de bœuf - 800 g
Viande pour bourguignon - 800g
Porc
Boulette de porc à la tomate x10
Côte de porc x1
Côte de porc x2
Côte de porc x5
Roti de porc - 800 g
Sauté de porc - 1kg
Veau
Escalope de veau x1
Escalope de veau x2
Escalope de veau x5
Sauté de veau 800g
Agneaux et moutons
Boulette d'agneau raz el hanout x10
Gigot d'agneau (en tranche) - 250g
Gigot d'agneau (en tranche) - 500g