Page 18 - Veau

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (56)
• Nature viande (45)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (31)
• Boucherie Lefeuvre (25)
• Boucherie Moderne (25)
• Ferme de Montchervet (19)
• Maison Lascours (18)
• La Ferme de Vers (16)
• L’Echo Paysan (15)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Nature et Régions (11)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (9)
• La ferme d'Enjacquet (9)
• Boucherie Puig (7)
• La Ferme de Cabrol (7)
• SCEA Champ du Puits (7)
• Triperie Gasconne (7)
• Fontalbat Mazars (6)
• Pierre Matayron (6)
• Ferme de la Porte aux Moines (5)

Département de provenance

• Isère (56)
• Dordogne (46)
• Haute-Loire (28)
• Cher (25)
• Haute-Vienne (24)
• Rhône (23)
• Cantal (20)
• Tarn (16)
• Gers (15)
• Aveyron (13)
• Corrèze (13)
• Autre (12)
• Drôme (12)
• Nièvre (11)
• Haute-Garonne (7)
• Pyrénées-Orientales (7)
• Yonne (7)
• Maine-Et-Loire (5)
• Pas-De-Calais (4)
• Haute-Savoie (3)

Race du bovin

• Limousine (174)
• Croisement de races selectionnées (89)
• Montbéliarde (19)
• Salers (16)
• Races variées (11)
• Prim'Holstein (8)
• Aubrac (7)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (7)
• Blonde D'Aquitaine (6)
• Gasconne (6)
• Rouge Des Prés (5)
• Charolaise (4)
• Angus (2)
• Normande (1)

Prix

• < 5 EUR (4)
• Entre 5 et 10 EUR (50)
• Entre 10 et 20 EUR (157)
• Entre 20 et 35 EUR (249)
• Entre 35 et 50 EUR (306)
• > 50 EUR (49)

Morceau du veau

• Rôti (64)
• Abats (36)
• Côte (30)
• Escalope (26)
• Blanquette (25)
• Haché (19)
• Autres (16)
• Colis (14)
• Mix (13)
• Tendron (13)
• Noix (12)
• Epaule (9)
• Jarret (9)
• Paupiette (9)
• Quasi (9)
• Grenadin (8)
• Tête (5)
• Carré (4)
• Filet (4)
• Pavé (4)